кулинария - главные новости
23.02 / 11:07
кулинария
Почему блины на майонезе никогда не рвутся, хоть выпекаю на сухой сковороде
До Масленицы осталось меньше двух недель, которые пролетят, как один день. А значит пришло время освежить в памяти проверенные рецепты блинов и изучить новые.
23.02 / 11:06
кулинария
Менее 300 ккал в порции: 4 оригинальных низкокалорийных блюда
Понадобятся: В маленькую кастрюльку наливают молоко, добавляют столько же воды, солят и ставят на огонь. После закипания опускают в смесь разобранную на мелкие соцветия цветную капусту, варят 10 минут.Натирают сыр, половину порции перемешивают со сливками, измельченным чесночком и перцем.
23.02 / 11:04
кулинария
"Не важно к чему приурочена эта дата": в Харькове кондитерская попала в скандал из-за "праздника"
В Харькове кондитерская попала в скандалКондитерская решила напомнить украинцам о "празднике", который является днем создания советской Красной армии.Заведение предлагает приобрести торты 23 февраля с цифрой "23".В сети разгорелся спор, так как эту дату в Украине празднуют многие. Владельцы кондитерской пытались оправдаться, но извинений не было, пишет "24 канал"."И не важно, к чему и как приурочена эта дата.
23.02 / 11:02
рецепты
кулинария
Паэлья с мидиями - как приготовить, рецепт Эктора Хименес-Браво - ТЕЛЕГРАФ
Известный шеф-повар Эктор Хименес-Браво поделился с поклонниками фирменным рецептом испанского блюда из риса - паэльи с мидиями. "Изысканный вкус этого блюда точно порадует вас и ваших близких", - заверяют в Инстаграме проекта "Мастер Шеф", на котором кулинар является судьей с 2011 года.
22.02 / 18:38
театр
Знаменитости
кулинария
Юлия Высоцкая поделилась рецептом сливочно-кофейного крема с карамелью
Российская популярная актриса театра и кино, а также кулинар-любитель Юлия Высоцкая поделилась в сети новым авторским рецептом. В этот раз знаменитость на своей легендарной кухне показала, как приготовить сливочно-кофейный крем с карамелью.
22.02 / 18:38
общество
кулинария
23 февраля Музей победы покажет, что ели красноармейцы на фронте
23 февраля на YouTube-канале Музея Победы появится сюжет о том, чем кормили красноармейцев на фронте в годы войны. Работники музея покажут, что входило в рацион и выдавалось каждому солдату, а также расскажут о сухпайках: когда они появились, были ли разные виды пайков, а также о том, что входило в состав индивидуального рациона питания времен войны.
22.02 / 18:05
кулинария
Готовим пикантную запеканку из овощей и чечевицы
Не знаете что приготовить на ужин? Как вам идея идеального овощного блюда — запеканка из чечевицы и картофеля с пряным вкусом.
22.02 / 15:43
история
Знаменитости
кулинария
Как делали сыр «Тильзитер» вгороде Тильзит, который ныне Советск
Наверняка все хоть раз в жизни видели, а может даже и пробовали сыр Тильзитер, но мало кто знает его историю. А началась она в бывшей Восточной Пруссии, которая сейчас находится в составе России и называется Калининградской областью.
22.02 / 15:37
люди
телевидение
кулинария
«Как же так? Принцессы не сидят, расставив ноги!» «А как же этикет, панночка?» Оля Фреймут позировала в меховом мини-платье и высоких сапогах, приняв пикантную позу
Популярная украинская телеведущая Ольга Фреймут разделила мнения поклонников на два табора, обнародовав в сети свое фото. Публикация появилась на личной странице исполнительницы в «Инстаграм», передает Replyua.net.
22.02 / 15:18
еда
кулинария
Процесс приготовления пищи и наблюдение за ним могут спровоцировать переедание
Исследователи провели эксперимент с участием восьмидесяти женщин с целью выяснить влияние готовки пищи и наблюдения за этим процессом на переедание, сообщает Planet Today. Всех представительниц прекрасного пола разделили на четыре группы.
22.02 / 15:02
общество
евро
кулинария
Эта система сломалась, несите новую. Как в Латвии будут переделывать "э-здоровье"
LSM."Деньги из госбюджета получены, и у нас начата процедура закупки по написанию архитектуры новой программы, чтобы мы начали строительство новой системы э-здоровья", – рассказал "Русскому вещанию" LTV7 заместитель директора по ИТ Национальной службы здоровья Эдгарс Гоба.При этом 26 января Минздрав обратился к правительству с просьбой не применять процедуру публичной закупки и приступить к разработке отдельного ИТ-модуля для вакцинации населения. На создание нового вакцинного модуля уйдет 1,5 миллиона евро, его присоединят к старой системе e-veselība.
22.02 / 14:45
книги
предприятия
кулинария
Съедобные истории советского Смоленска
Пока в городе наблюдается бум кондитерских и пекарен, а франшизные сети кофеен окутали нас своей паутиной, мы решили вспомнить, каким был общепит Смоленска 30 - 40 лет назад, и полистать старые подшивки «Рабочего пути».
22.02 / 14:22
люди
кулинария
Ученые раскрыли влияние паузы перед ответом на доверие собеседника
Многие люди делают такой вывод, поскольку лживый ответ требует времени для раздумий. Искренние слова можно выдать практически моментально. Специалисты из США, Франции и Великобритании провели эксперимент с участием 7565 добровольцев. Они проходили психологический тест, который помог выявить их реакцию на медленные ответы собеседников при разных контекстах.
22.02 / 14:10
продукты
кулинария
Что можно и чего нельзя есть в Великий пост
Во время Великого поста запрещены все продукты животного происхождения, поэтому люди едят растительную пищу. Главному христианскому празднику Пасхе или Воскресению Христову предшествует Великий пост, который в 2021 году начинается 15 марта и заканчивается 1 мая.
22.02 / 14:03
общество
самит
кулинария
В России более чем в 2 раза выросло количество ресторанов с доставкой
По данным геосервиса «2ГИС», в крупнейших городах России за 2020 г. количество заведений общественного питания, которые сами или с помощью внешних сервисов начали доставлять готовые блюда, выросло на 123%.
22.02 / 13:52
общество
роды
кулинария
Музей Победы расскажет смолянам о фронтовой кухне в годы Великой Отечественной войны
В День защитника Отечества Музей Победы приглашает на видеорассказ о буднях красноармейцев. На YouTube-канале музея интернет-пользователи смогут посмотреть сюжет о том, что ели солдаты на фронте в годы Великой Отечественной войны.
22.02 / 12:23
пожар
интересное
кулинария
Блогерша пожарила стейк на утюге и разозлила зрителей
TikTok-блогерша под ником mistieknight опубликовала ролик, в котором пожарила стейк утюгом. Необычный способ приготовления этого блюда разозлил некоторых зрителей.
22.02 / 12:11
общество
семья
кулинария
Предпраздничный коллапс: пассажиры «Аэрофлота» застряли в Шереметьеве
Накануне праздников в столичном аэропорту Шереметьево произошел кратковременный, но критичный для пассажиров «Аэрофлота» коллапс. На несколько часов аэропорт заполнился огромными очередями к стойкам регистрации, а самолеты улетали без пассажиров.
22.02 / 12:03
общество
самит
кулинария
Диетолог назвала самый полезный вид шоколада с начинкой
Горький шоколад с орехами – самый полезный шоколад с начинкой. Об этом в интервью радио Sputnik заявила врач-диетолог, нутрициолог, член ассоциации диетологов Канады Наталья Нефедова.
22.02 / 11:58
мясо
кулинария
МХП
10 вопросов о сосисках: все, что хочет знать потребитель
Ищете те, которые упругие, не взрываются и в кляре Мясопродукты - самый быстрый и самый простой перекус из возможных. Их варят, жарят, пекут, нарезают на бутерброды и едят сырыми.
22.02 / 11:36
кулинария
Бурма с тыквой: как приготовить вкусный татарский пирог
Если вы хотите попробовать что-то необычное, приготовьте татарский пирог, который называется бурма. Его традиционно готовят с мясом или тыквой — как раз с ней мы и предлагаем рецепт.
22.02 / 11:19
кулинария
Выпекаем молоко. Вкуснее любой запеканки и чизкейка
Хотите порадовать себя и близких вкусным и необычным десертом? Тогда приготовьте вот такой нежный и вкусный десерт, который легко может конкурировать с творожной запеканкой и даже чизкейком!
22.02 / 11:16
продукты
кулинария
Рецепт куриной грудки под сыром
Сейчас никого не удивишь отбивными, но попробуйте приготовить куриную грудку по этому рецепту. Нечто новое, во-первых, а во-вторых очень сочно, нежно и вкусно.
22.02 / 09:06
общество
политика
кулинария
Японский премьер извинился за участие сына в ужине с чиновниками
Председатель японского правительства также подчеркнул, что никогда не говорит с сыном о его работе. Сэйго Суга и его коллеги в 2020 году посещали ужины вместе с по меньшей мере 11 представителями ведомства, и оплачивали счета за их блюда.
22.02 / 08:46
рецепты
кулинария
Как правильно приготовить рассыпчатый рис с морковью и имбирем - рецепт победителя Мастер Шеф Евгения Клопотенко, видео - ТЕЛЕГРАФ
Шеф-повар Евгений Клопотенко побаловал поклонников полезным рецептом рассыпчатого риса, правильное приготовления которого забирает много времени и забот у многих хозяюшек. В новом посте на своей странице в Инстаграме кулинар честно признался, что до 30 лет неправильно варил рис: то у него он получался слишком липким, то сухим, то вообще размазня.
22.02 / 08:15
общество
самит
кулинария
Искусственный интеллект создал идеальный рецепт пышных блинчиков
МОСКВА, 22 февраля, ФедералПресс. Искусственный интеллект Monolith, обученный учеными фирмой Al, создал самый «правильный» рецепт пышных блинчиков. Ученые нашли более 800 рецептов панкейков, рассказали разработчики. ИИ определил, что для идеально пышных блинов потребуется 210 грамм муки, 48 грамм сахара, 14 грамм разрыхлителя, 6 грамм соли, 2 яйца, 256 грамм молока и 25 грамм сливочного масла.Отмечается, что сначала сковородку необходимо умеренно смазать сливочным или растительным маслом.
22.02 / 08:02
экономика
Здоровье и красота
кулинария
Экономим время утром: 3 рецепта быстрых и небанальных завтраков
Радио Unistar и производитель кухонной бытовой техники Maunfeld экономят ваше время по утрам и предлагают приготовить эти быстрые завтраки. 5 минут — и готово.Вот, что способно напомнить вам о лете морозным зимним утром.
22.02 / 08:02
общество
кулинария
это интересно
Шумбрат*, Саранск! Чему Кунгуру у него поучиться
Саранск за пару дней. Чем отличаются мордовские блины? И как МГУ связан с Саранском?
22.02 / 07:54
рецепты
кулинария
Диетические овсяно-йогуртовые блины с черникой к завтраку
Начните свое утро с этих легких и пушистых здоровых блинов. Очень ароматные и замечательные оладьи с черникой поднимут настроение на весь день. Уверены, что аромат из кухни сам разбудит детей и мужа.
22.02 / 07:07
самит
Знаменитости
кулинария
Искусственный интеллект разработал рецепт идеально пышных блинов
Искусственный интеллект Monolith, обученный фирмой Al, разработал рецепт идеально пышных блинов. Об этом разработчики сообщили в своем блоге.
22.02 / 06:01
общество
кулинария
Врач рассказал, сколько пить 23 февраля без последствий для организма
Врач-гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала, как провести время за праздничным столом 23 февраля и не отравиться. По словам специалиста, из салатов и других блюд лучше полностью исключить майонез.
22.02 / 05:32
семья
самит
кулинария
Искусственный интеллект создал идеальный рецепт пышных блинов
Фирма AI обучила свой искусственный интеллект (ИИ) под названием Monolith («Moнолит») подбирать правильное количество ингредиентов для самых пышных блинов к Масленице.
22.02 / 05:22
кулинария
Печеночные оладьи - простой рецепт приготовления
Приготовление: Печень пропустить через мясорубку. Кусочек батона накрошить и размочить в молоке. Одну луковицу нарезать полукольцами, обжарить до золотистого цвета.
22.02 / 05:22
семья
кулинария
Холодные супы - летнее спасение и наслаждение
В летнюю жару хочется чего-нибудь свеженького. Когда жара становится невыносимой, трудно заставить себя съесть что-нибудь горячее.
22.02 / 05:16
самит
Здоровье и красота
кулинария
Что едят в пост?
Быстро пролетела сытная и веселая масленица, наступил самый строгий и продолжительный Великий пост. Многие считают, что питание в это время должно быть очень скудным, но ведь пост – это вовсе не диета и не голодовка.
22.02 / 04:41
семья
самит
кулинария
Повара королевы поделились рецептом любимых блинов Елизаветы II
Процесс приготовления блюда опубликовали на странице Twitter королевской семьи, приурочив к Международному дню блина. Россиянам он тоже пригодится, ведь скоро начнётся масленица, и можно попробовать «королевские» блины в собственном исполнении.
22.02 / 04:18
общество
самит
кулинария
Диетолог назвал самую полезную начинку для шоколада
Горький шоколад с орехами — самый полезный шоколад с начинкой. Об этом 22 февраля заявила врач-диетолог, нутрициолог, член ассоциации диетологов Канады Наталья Нефедова.
22.02 / 03:40
продукты
профессор
кулинария
Ученый рассказал, какие продукты помогут избежать заболевания раком
Профессор, доктор химических наук Яков Яшин рассказал, что наряду с канцерогенной пищей существуют продукты, употребление которых может значительно снизить риск заболевания раком. Яшин отметил, что в первую очередь стоит задуматься об отказе жареных блюд - не важно, мясные они или мучные.
22.02 / 02:57
продукты
профессор
кулинария
Ученый назвал еду против рака
В ряде продуктов содержатся канцерогены — вещества, которые способны вызывать появление злокачественных опухолей или увеличить частоту их возникновения. Они попадают в еду из окружающей среды или возникают при обработке пищи. Об этом «Аргументам и Фактам» рассказал профессор, доктор химических наук, научный консультант компании «Интерлаб» Яков Яшин.
22.02 / 00:21
общество
политика
кулинария
Медведев – об отдыхе: буду есть торты и играть в PlayStation
Финалист Australian Open-2021 россиянин Даниил Медведев ответил на вопрос, как будет отдыхать после полутора месяцев тенниса в Австралии. «Я во время турниров не ем сладкого.
22.02 / 00:15
сад и огород
интересное
кулинария
Встала утром на час раньше, чтобы приготовить кекс «Зебра» для праздника в детском саду сына
Встала утром на час раньше, чтобы приготовить кекс «Зебра» на сметане для праздника в детском саду сына. Причем готовить буду не кекс в виде пирога, а маленькие кексики: их удобнее раздавать и есть, ведь каждый кексик находится в бумажной форме.Детям очень интересно их разламывать и смотреть, что внутри.
21.02 / 23:11
кулинария
The New York Times (США): заново открываем для себя салат Оливье
На пересечении Авеню С и 7-й улицы в восточной части Нижнего Манхэттена есть один ресторанчик сербской кухни. Вы не сможете добраться туда на метро. Зимой там дуют сильные ветра с Ист-Ривер, а огромное предприятие компании Con Edison беспрерывно выпускает в небо огромные облака белого пара. Это один из тех редких уголков Нью-Йорка, который пока еще не был облагорожен, уголок, который погружается во тьму с наступлением ночи. Это уютное, тускло освещенное местечко на 36 мест — «кафана», что на сербском языке означает «кафе», и называется оно тоже «Кафана», что придает ему грубоватое очарование. Это как назвать вашего пса Собакой.
21.02 / 22:48
продукты
кулинария
Диетолог рассказала о вредных продуктах для мужчин
Мужчинам лучше отказаться на праздничном столе в честь 23 февраля от майонезных салатов. Об этом в беседе с URA.RU заявила врач-гастроэнтеролог, диетолог Нурия Дианова.
21.02 / 22:11
продукты
самит
кулинария
Диетолог назвала самый вредный продукт для мужчин на праздничном столе
На праздничном столе в честь 23 февраля лучше избегать майонезных салатов, заявила 21 февраля врач-гастроэнтеролог, диетолог, кулинарный блогер Нурия Дианова.
21.02 / 20:49
общество
кулинария
Айза Долматова похвалила российских врачей
МОСКВА, 21 февраля, ФедералПресс. Бывшая супруга Алексея Долматова, более известного под сценическим псевдонимом Guf, Айза сообщила, что их сын Сэм попал в больницу из-за подозрения на аппендицит. Позже оказалось, что мальчик сильно отравился роллами. Об этом блогерша написала на своей странице в instagram. Блогерша пояснила что мальчик лежит бесплатно в 9 детской больнице, где к нему «относятся как к королю».
21.02 / 20:49
продукты
самит
кулинария
Диетолог назвала самый вредный для мужчин продукт
Диетолог, кулинарный блогер Нурия Дианова назвала в беседе с URA.RU продукт, который наиболее вреден для мужчин.
21.02 / 18:21
Здоровье и красота
кулинария
Стоматолог из Германии рассказал об опасности употребления яблок после еды
Употребление яблок сразу же после еды может создавать для зубов дополнительную нагрузку и атаковать кислотную мантию зубов, заявил стоматолог Маркус Фелбер.
21.02 / 17:04
Знаменитости
кулинария
Как приготовить глинтвейн – простые рецепты знаменитого напитка
Классический глинтвейн – это подогретое со специями красное вино. Просто, быстро и вкусно!Вам понадобятся: 2 бутылки красного сухого вина, 1/2 стакана сахара, 1/4 стакана коньяка (или бренди), 2 палочки корицы, 2 звездочки аниса, 1 ломтик апельсина.Приготовление.
