Как называются лучшие куски мяса в Израиле и что из них готовить
Обычно даже хорошо разбирающиеся в мясе израильтяне покупают довольно ограниченный набор частей - филе, толстый филей (синту) или антрекот.
Это действительно замечательные отрубы, но есть и другие части туши, о которых стоит знать. Названия частей мяса и некоторых блюд приведены в скобках на иврите - для удобства.
На месте взрыва в Боярке нашли множество кусков мяса и одежды, СМИ сообщают о погибшем (ФОТО, ВИДЕО)
vesty.co.il