кулинария - главные новости
кулинария - последние новости часа
+1469
25.12 / 20:48
продукты
кулинария
животный мир
Британцам напомнили, чем нельзя кормить питомцев в период Рождества
В период празднования Рождества у большинства британцев может возникнуть соблазн накормить своих питомцев блюдами с праздничного стола.
25.12 / 19:55
люди
общество
кулинария
Бездомных горожан угостили рождественским обедом в Пражском Граде
Автор фото: Tomáš Krist, MAFRA
25.12 / 19:53
кулинария
"МастерШеф"
Владимир Ярославский из "Мастер Шеф" поделился рецептом идеальной праздничной утки: "Любимая..."
Politeka.net, Владимир Ярославский - известный украинский шеф-повар и судья проекта "Мастер Шеф". Не забывает звезда и об Инстаграм, где делится с фанатами не только рецептами, но и личными кадрами."К праздникам всегда ожидаешь чуда.
25.12 / 17:22
здоровье
дети
кулинария
Чем заменить сладости на Новый год: идеи полезных подарков под елку
ТСН рассказывает, чем заменить сладости.Перед новогодне-рождественскими праздниками очень важно напомнить родителям, что конфеты, шоколадки и другие сладости, которые продаются в магазинах, часто содержат много сахара. Сахар отрицательно влияет на организм.
25.12 / 16:04
семья
кулинария
Дом и интерьер
«Люблю экспериментировать, делать что-то изысканное»
«Вечернему Бобруйску» 45-летняя Екатерина Корбут, зам. директора IT-компании.– Были серьезные застолья с большим количеством людей. В семье моих родителей так было заведено, и я это «потянула» за собой.
25.12 / 15:43
общество
звезда
кулинария
Как белорусы празднуют Рождество в эмиграции
«Белсат» рассказывает, как это было.«Готовили, как когда-то моя бабушка делала. Рецепты старые, белорусские» Вечером 24 декабря белорусы Батуми собрались в пространстве «аКсяродак» на вигилийный ужин. На столе, как и положено – 12 постных блюд, зажженые свечи.
25.12 / 15:30
спорт
кулинария
Психология и отношения
Фото: Дарья Касаткина показала, как провела католическое Рождество
Российская теннисистка Дарья Касаткина опубликовала новый пост на своей странице в социальных сетях. Спортсменка показала, как провела католическое Рождество.
25.12 / 14:24
рецепты
кулинарные рецепты
кулинария
Салат со свеклой “Пиковая дама”
На любом праздничном столе кроме сытных мясных салатов всегда должен быть легкие овощные салаты, которые не будут тяжелыми для желудка. Один из таких вкусных и легких салатов – Пиковая дама.
25.12 / 11:10
экономика
кулинария
Летний привет – на рождественском столе
Период перед Рождеством и Новым годом у многих производителей превращается в самое настоящее предпраздничное испытание, поскольку приходится работать на максимуме своих возможностей. А вот находящийся в Алитусе консервный цех компании «Rivona», поставляющий свою продукцию в магазины торговой сети «Norfa», является счастливым исключением: здесь и в середине декабря работают в обычном режиме. — Неужели приближающиеся праздники вообще никак не сказываются на вашей работе? – спрашиваем мы у руководителя цеха Ауримаса ГАРГАСАСА. — Если вы имеете в виду какую-то предновогоднюю запарку, то такого точно нет.
25.12 / 10:25
кулинария
"МастерШеф"
Быстро, вкусно, современно: "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт салата, который заменит Оливье и Шубу на Новый год
батат – 2 шт. растительное масло – 2 ст.л.
25.12 / 09:06
дети
общество
кулинария
А как у них? Как празднуют Рождество и Новый год в Норвегии
Рождество и Новый год. Многие наши соотечественники встретят его за границей, где теперь проживают – в том числе в Норвегии.
25.12 / 08:33
люди
самит
кулинария
Пора разнообразить свои отношения с салом: Клопотенко дал простой но безумно вкусный рецепт, как запечь самый вкусный продукт
Евгений Клопотенко поделился интересным рецептом Известный украинский повар Евгений Клопотенко регулярно на своей странице в социальной сети делится с поклонниками интересными кулинарными рецептами. На этот раз эксперт показал, как можно сделать сало, которое удивит вас и гостей на новогодние праздники. Такой рецепт появился в его блоге. По мнению Евгения Клопотенко, то, что стоит на нашем столе, имеет значение.
25.12 / 00:01
кулинария
Шоу бизнес
Финал проекта. Стал известен победитель шоу МастерШеф. Битва сезонов
В субботу, 24 декабря, на СТБ состоялся финал кулинарного шоу МастерШеф. Битва сезонов. Зрители узнали, кто стал лучшим поваром из всех сезонов и получил кубок победителя.
24.12 / 23:11
Здоровье и красота
звезда
кулинария
Первая за долгое время: Анна Саливанчук сняла всю одежду и показала как наслаждается ванной - роскошные формы
Известная актриса Анна Саливанчук удивила новыми кадрами Известная актриса Анна Саливанчук регулярно радует поклонников новыми кадрами в социальной сети. Звезда очень сильно улучшает настроение своими публикациями. В этот раз Анна показала, как она провела день. На первом кадре можно увидеть Саливанчук в автомобиле.
24.12 / 14:16
банк
Знаменитости
кулинария
Должен быть на Рождество: рецепт знаменитого дрезденского штоллена
«24 канал»Рецепт рождественского штолленаВремя: 6 часовПорции: 3 штуки по 500 – 600 граммовИнгредиенты для опары:– 150 миллилитров молока;– 1 столовая ложка сахара;– 15 граммов свежих дрожжей;– 100 граммов муки.Для теста:– 2 сырых куриных яйца;– 50 граммов сливок;– 80 граммов сахара;– 1 пакетик ванильного сахара;– ½ чайной ложки соли;– 150 граммов сливочного масла;– 470 граммов муки + 50 граммов.Приготовление:Для приготовления опары смешайте чуть теплое молоко, сахар и дрожжи.Добавьте муку и перемешайте. Оставьте опару на 30 минут в теплом месте, накройте полотенцем.Для приготовления сдобы в отдельной посуде смешайте растопленное сливочное масло, яйца комнатной температуры, сахар, ванильный сахар, щепотку соли, сливки.
24.12 / 13:42
кулинария
мода и стиль
Eagle
В Израиле откроют 40 кафе известной британской сети
В Израиле появится новая сеть кафе быстрого питания. В середине этой недели стало известно, что группа Fox-Wizel подписала соглашение об открытии в Израиле отделений известной британской сети Pret à Manger - «Готовая еда» по аналогии с Prêt-à-Porter (Готовое платье).
24.12 / 13:06
кулинария
Все приготовят за вас. Девять праздничных корзин и ящиков от украинских ресторанов
Рестораторы и шефы представили немало полноценных меню, которые можно заказать на Новый год.Культура корзин на праздники была достаточно популярной и до войны, а сейчас, в условиях постоянных отключений света, готовые корзины с полноценными меню — идеальный выход на Рождество и Новый год. Украинские рестораторы позаботились об этом и предложили немало вариантов разного размера, наполнения и цены.Ресторан французской кухни подготовил 10 вариаций рождественских корзин с французскими специалитетами разных размеров: от семейного до небольшого комплекта для просмотра кино или устричного набора. Цена колеблется от 3800 до 9800 гривен в зависимости от размера и алкоголя входящего в набор.
24.12 / 12:05
общество
еда
кулинария
Шеф-повар Юрий Ковриженко о том, что такое кулинарная дипломатия и как она помогает приблизить победу
Кулинарная дипломатия – это возможность рассказать о стране языком вкуса. Влюбить, поразить, удивить и обязательно рассказать больше, чем о ней знают. Но если отбросить поэзию, то это вполне реальная отрасль культурной дипломатии, которая имеет целью найти общий язык через еду. Для того, чтобы две страны нашли общий язык, они должны больше узнать друг о друге, ведь все новое или непонятное вызывает неприятие. Нет, едой не договариваются и не убеждают, но она становится одним из многочисленных факторов, формирующих лояльность, симпатию и уважение к стране как стороне дипломатических отношений. А в современных условиях это очень важно.
24.12 / 10:45
дети
общество
кулинария
Соберите овощи сами прямо с грядки: начался самосбор, куда поехать с детьми
Хотите, чтобы дети знали больше о том, как собирают овощи? Предложите им активный досуг — поездку в фермерское хозяйство, которое предлагает самостоятельный сбор сельхозпродукции. Проведя день на природе, вы наберетесь сил, отдохнете от городской рутины — и вернетесь домой с полезными овощами. Где их собирают? Перед вами список из нескольких мест.
24.12 / 10:29
здоровье
кулинария
Латкес из батата и свеклы: полезный рецепт без жарки в масле
Ханука — праздник масла, и так же, как нельзя отнять у него свет и огни, невозможно отмечать его без традиционных блюд. Одно из них — латкес, оладушки. Перед вами рецепт, полезный для здоровья, поскольку оладушки выпекают в духовке, а не во фритюре.
24.12 / 09:04
кулинария
Хрустящие и ароматные: простой рецепт полезных пипаркукас с пониженным содержанием сахара
Внимание: разные смеси отличаются по крепости. Вместо смеси можно использовать приправы по отдельности — в этом случае потребуется 1/2 ч.л.
24.12 / 08:57
кулинария
"МастерШеф"
"У вас получится удивительное блюдо": "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт рыбы для новогоднего стола
предложил украинцам приготовить рыбу с фенхелем и лимоном."Запеченная в духовке рыба – слишком просто для новогоднего стола. Если вы тоже так думаете, соедините минтай с фенхелем, лимоном, томатами и каперсами. У вас получится удивительное блюдо еще и с гарниром.
24.12 / 08:40
интересное
кулинария
животный мир
Стол по-итальянски: восемь праздничных блюд на Рождество и Новый год
nv.ua перечислили лучшие кулинарные шедевры, которые в Италии готовят на зимние праздники, и предлагают попробовать украсить ими стол на Рождество или Новый год 2023.Карпаччо из лососяОбычно карпаччо готовят из сырой говядины, нарезанной тонкими кусочками и хорошо приправленной. Однако провожая год быка, можно воздержаться от этого мяса и приготовить карпаччо из нежных слайсов лосося.Закуска Вителло ТонатоЭта традиционная праздничная закуска родом из города Пьемонт, Северо-Запада Италии.
24.12 / 07:25
Знаменитости
кулинария
Что приготовить: новогодние салаты
Оригинальная подача классического оливье с колбасой и зелёным горошком.Яркий салат в виде мандарина не требует много времени и ингредиентов для приготовления.По составу салат напоминает оливье, но с более праздничной подачей.Рецепт салата из рыбы на поджаренных ломтиках хлеба для домашнего праздничного стола и для фуршета.Салат с копчёной куриной грудкой и корейской морковью готовится быстро и просто.Интересная вариация знаменитого и любимого многими крабового салата.Салат с консервированным тунцом, овощами и оливками.Это изысканный салат, в котором сочетаются вкус сладкой груши, хрустящей зелени, сыра и нежного жареного стейка из говядины.Тёплый салат можно подать на обед в качестве второго блюда или на ужин как основное.
23.12 / 22:25
роды
звезда
кулинария
22 фрукта, о которых Вы никогда не слышали
Эти фрукты могут выглядеть смешно, странно, аппетитно, устрашающе или даже отвратительно, но для кого-то они являются такой же обыкновенной частью повседневного рациона, как для нас яблоки!
23.12 / 21:57
кулинария
"МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко назвал свой топ блюд на Рождество: фото
Politeka.net, Евгений Клопотенко - известный украинский шеф-повар и победитель "Мастер Шеф". Знаменитость, как и другие звезды, поддерживает Украину в борьбе с российскими оккупационными войсками.
23.12 / 21:30
дети
общество
кулинария
В Беларуси стартовал эксперимент по организации школьного питания
В эксперименте участвуют все области и столицаВместо пюре и запеканок – картофельные дольки и сладкие конвертики с творогом. В Беларуси стартовал эксперимент по организации школьного питания. В нем участвуют все области и столица.
23.12 / 21:19
рецепты
кулинария
Особенный ужин. Четыре рождественских блюда
Предлагаю разнообразить праздничный стол традиционными блюдами с небольшим авторским твистомРождество Христово — теплый семейный праздник, который принято праздновать дома с родными и близкими. Вся семья собирается на особый ужин — Сочельник. По традиции должно быть двенадцать постных блюд.
23.12 / 17:26
общество
политика
кулинария
Мэр Праги угостил горожан рождественским супом: видео
Днем в пятницу, 23 декабря, на Староместской площади Праги мэр города Зденек Гржиб угостил всех желающих традиционным рождественским рыбным супом. Ему помогали коллеги по магистрату. Всего политики раздали около трех тысяч порций супа, приготовленного по специальному рецепту с добавлением коньяка и карамели.
23.12 / 16:47
дети
общество
кулинария
Бабка, конверты с творогом и «Крабовый» салат: как более 200 детей с родителями оценили школьное питание в СШ № 74 Гомеля
В Гомеле на базе СШ № 74 опробовали пилотный проект по организации питания в учреждениях общего среднего образования, который запустило Министерство образования.
23.12 / 16:15
спорт
Здоровье и красота
кулинария
Красота: пражская кондитерская Café Millème представила праздничные десерты
По случаю Рождества и Нового года пражская кондитерская Café Millème приготовила специальную коллекцию пирожных. Они украсят любой праздничный стол и удивят даже самых привередливых сладкоежек!
23.12 / 15:30
Беларусь
кулинария
Топ-4 секрета идеальной кутьи на Рождество
TheLimе решил поделиться простым рецептом и секретами приготовления вкусной кутьи на Рождество.Ингредиенты: толченая пшеница (400 г), мед или сахар (150 г), мак (250 г), грецкие орехи (150 г), изюм (150 г), узвар или кипяченая вода (2 л).Приготовление:Пшеницу замачиваем на ночь в чистой воде. После этого промываем ее в проточной воде несколько раз, высыпаем в кастрюлю, заливаем водой – так, чтобы вода покрывала ее на 2 см. Ставим на плиту и варим 1,5-2 часа.
23.12 / 14:00
сад и огород
кулинария
животный мир
Три блюда, которые можно приготовить на католическое Рождество
apostrophe.ua.Во многих странах Европы ни одно Рождество не обходится без блюда из птицы. Также хозяйки подают на стол разнообразные пироги, кутью и рыбу.Запеченный гусьИнгредиенты для маринада: гусь (тушка чуть больше 3 кг), соль (2/3 пачки), вода (10 л).Ингредиенты для заправки: мед (2 ст.л.), сок апельсина/лимона (2 ст.л.), горчица (1-2 ч.л.), соевый соус (2 ч.л.), чеснок (3 зубчика).Приготовление:Для сочного мяса замаринуйте птицу в соленом маринаде.
23.12 / 10:13
общество
самит
кулинария
Ученые выяснили, как алкоголь меняет нашу фигуру
«Новый очаг». Ученые выяснили, как именно.Почему от алкоголя можно пополнетьАлкоголь закусываютПричем — любой из его видов. Будь то вина, ликеры, пиво, водка или коньяк.
23.12 / 06:35
кулинария
"МастерШеф"
"Мастер Шеф" Клопотенко дал оригинальный рецепт картофеля: подойдет даже для новогоднего стола
сайте предложил украинцам приготовить айву, запеченную с картофелем."Самый популярный гарнир – запеченный картофель, потому что идеальный для почти всех рыбных и мясных блюд. Мы предлагаем разнообразить его вкус и аромат кусочками айвы. Если в сыром виде фрукт терпкий, то запеченный станет очень нежным и мягким.
22.12 / 20:53
кулинария
"МастерШеф"
Для всей семьи: "Мастер Шеф" Глинская поделилась рецептом идеальной курочки на праздничный стол
70-80 мл растительного масла 30 г сливочного масла 3-4 зубчика чеснока черный перец сольСначала промойте и просушите цыпленка. Приготовьте маринад, смешав воду, соль, масло и черный перец, и промажьте им цыпленка.
22.12 / 18:51
звезда
кулинария
Алина Гросу раскрыла секретные ингредиенты сливочного пива из Гарри Поттера: фото и рецепт
Politeka.net, Алина Гросу - известная украинская певица, которая стала популярной еще в детстве. Звезда, как и другие знаменитости, поддерживает Украину в борьбе с российскими оккупационными войсками. Не забывает Гросу и об Инстаграм, где делится с фанатами самым интересным.
22.12 / 16:40
Беларусь
кулинария
животный мир
«Уже не первый год не делаю «обжиралово» из …надцати блюд»
«Кур’ер» спросил у своих читателей, какие угощения будут обязательно на их новогоднем столе, и попросил поделиться секретом, какие блюда появятся впервые.Людмила Абрамова: «Уже не первый год не делаю новогоднее «обжиралово» из …надцати блюд. И не страдаю 1 января, как бы быстрее все съесть, чтобы не испортилось.
22.12 / 15:33
здоровье
Здоровье и красота
кулинария
Домашняя пастила: фруктовый десерт без добавления сахара
Предлагаем попробовать нашу домашнюю фруктовую пастилу — вкусный и здоровый десерт. Более десяти различных видов и никакого добавленного сахара.
22.12 / 09:54
продукты
самит
кулинария
Медики назвали самые вредные продукты на новогоднем столе
Ольга Деревянко рассказала, что основная проблема заключается в факторе подготовки российских граждан к новогодним торжествам. Люди даже не сомневаются, что будут есть больше пищи, чем им вообще полезно.
22.12 / 09:31
кулинария
Необычный рецепт для Хануки: сладкие латкес из яблок с изюмом
Во вкусе этих латкес сочетается сладость и кислинка, одним словом — радость праздника.
22.12 / 05:17
рецепты
кулинария
десерт
Любимый десерт во все праздники. Рецепт трубочек со сливочным кремом
Публикуем рецепт Ольги Нагорной, который обожают все близкие и знакомые кулинарки.Мы привыкли называть этот десерт просто – трубочки с кремом – но на самом деле это довольно традиционный итальянский десерт под названием пиццелли. Конечно, в украинской кухне он несколько видоизменился, в частности его основа, которая вместо вафельной часто становится слоеной. В любом случае, под любым названием этот десерт, по словам Ольги Нагорной, становится абсолютным фаворитом на всех праздниках среди всех гостей разных возрастов и статусов.
22.12 / 03:12
рыба
соль
кулинария
Вкуснее чем из магазина. Как засолить к новогоднему столу красную рыбу
Стоит один раз собственноручно засолить красную рыбу и больше никогда не захочется покупать ее в магазинах. Подготовка праздничного стола отдельная история для каждой хозяйки, особенно перед встречей Нового года. В этом году на новогоднем столе приветствуются морепродукты и рыба.
21.12 / 17:47
общество
кулинария
Китаянка сломала себе ребра, съев острое блюдо
Жительница Шанхая решила побаловать себя острой пищей, что в итоге закончилось для нее переломом ребер.
21.12 / 17:38
кулинария
"МастерШеф"
"Мастер Шеф" Глинская дала рецепт необычной закуски: как приготовить кекс с овощами и курицей
1 большой лук 200 г шампиньонов 400 г куриного филе 200 г яиц (4 штуки) 200 г сметаны жирностью 10% (1 стакан) Соль и перец (по вкусу) 120 г муки (1 стакан) 8 г разрыхлителя Растительное масло (для жарки) Сливочное масло жирностью 62%"Нарезаем овощи. Обжариваем на разогретой сковороде на растительном масле лук и грибы. Добавляем курицу, нарезанную небольшими кусочками, и кабачок.
21.12 / 12:32
продукты
ikea
кулинария
IKEA отзывает из чешских магазинов два небезопасных продукта
Компания IKEA отзывает из продажи в Чехии два потенциально небезопасных товара. Первый из них – офисный стул Odger в антрацитовом цвете. Из-за конструктивного недостатка существует риск разлома звездообразной ножки, что может привести к падению и травме.
21.12 / 12:03
люди
кулинария
животный мир
Жителей и гостей Праги призвали не кормить лебедей хлебом
Кормление лебедей и уток на набережных в центре Праги давно стало своеобразным аттракционом для горожан и туристов. Однако защитников животных это совсем не радует. Люди кормят птиц хлебом, а зачастую и объедками с собственного стола, чем подвергают их серьезной опасности.
21.12 / 07:08
самит
интересное
кулинария
Согреваемся по-взрослому: 3 секрета приготовления глинтвейна (+ коллекция рецептов)
Второй нюанс — это посуда для питья. Оставьте для кафе высокие стеклянный бокалы с ручкой (для хот-дринков), под домашний глинтвейн заведите маленькие керамические кружечки (не более 100 мл), они лучше сохраняют тепло, а значит, и аромат. Никаких соломинок, они не годятся для горячего, лучше сервировать глинтвейн с кофейной ложечкой, для любителей "вылавливать фрукты из компота".Третий секрет — это порядок закладки пряностей.
