Елизавета Глинская Украина звезда кулинария "МастерШеф" Елизавета Глинская Украина

Любимое лакомство детства: "Мастер Шеф" Глинская дала простой рецепт трубочек с белковым кремом

Елизавета Глинская рассказала, как приготовить трубочки из слоеного теста с белковым кремом.Для трубочек нам понадобятся следующие ингредиенты:Для итальянской меренги (белкового крема):На столе, присыпанном мукой, раскатываем тесто в пласт толщиной 3-4 мм.

Срезаем неровный край сверху и снизу. Нарезаем тесто на полоски шириной 2,5 см и длиной 40 см.Для приготовления слоеных трубочек нам понадобятся конусы, их можно приобрести или сделать самостоятельно.

DMCA