кулинария - главные новости

Вы задумывались, почему диетологи постоянно указывают на вред белого риса, рассматривая его как пустой углевод с высоким гликемическим индексом? Одновременно азиаты употребляют его ежедневно, при этом остаются молодыми и здоровыми. В чем же секрет? А возможно ли употреблять рис, не набирая лишний вес? Азиаты применяют различные хитрости, чтобы снизить гликемический индекс белого риса с 70 до 18 единиц. Подробнее о том, как нужно есть рис, чтобы не поправиться, информирует ТСН.

Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк показала, как приготовить необычные оладьи из зеленого горошка."Зеленый горошек имеет свежий насыщенный вкус со легким сладковатым оттенком, хорошо сочетается с разнообразными ингредиентами. Кроме того, зеленый горошек является очень полезным продуктом, содержащим большое количество витаминов и минералов", – советует участница "Мастер Шеф".Звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк для этого рецепта взяла следующие ингредиенты:"Ингредиенты можете добавлять по вкусу, миксуйте с кабачком, также вкусно очень", – добавила участница "Мастер Шеф".Сначала звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк отваривает зеленый мороженый горошек в течение 4 минут и процеживает его.Муку, разрыхлитель, яйца, мелко нарезанный лук и половину отварного горошка перебиваем комбайном или блендером до однородности.К этой массе добавляем оставшийся горошек, сыр фета и измельченную петрушку, вручную хорошо перемешиваем и жарим оладьи.В качестве соуса можно подавать либо просто сметану, либо смешать сметану с фетой и измельченным чесноком.

Подсолнечное масло - один из самых популярных продуктов на украинском рынке. Его используют в кулинарии, косметологии и даже в народной медицине. Однако среди разнообразия подсолнечных масел, представленных в магазинах, выбрать настоящий продукт бывает непросто.

Кто не мечтает о красивой фигуре без лишних килограммов? Тайваньские ученые предлагают простой и эффективный способ похудеть за неделю: томатная диета. За семь дней вы сможете сбросить до 5 кг и улучшить состояние здоровья. Подробнее о том, как за неделю можно похудеть на 5 килограмм, информирует ТСН.

Удаление этикеток или маркировки с новой посуды может оказаться непростой задачей, но вот несколько эффективных советов, которые помогут вам сделать это легко, не оставляя липких следов: Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Метод фена.

Для начинки можно брать любой джем или густое варенье Зимнее лимонное печенье, нежное-нежное.Для печенья:Для крема лимонный курд:Готовлю тесто: мягкое сливочное масло смешиваю с яйцом, сахаром, цедрой и соком лимона. Хорошо взбиваю в миксере насадкой лопатка, затем добавляю муку и разрыхлитель и замешиваю тесто.Оно получается достаточно мягким, поэтому его надо поставить на полчаса-час в холодильник или на балкон остыть, пока не застынет (а лучше — на ночь).Далее готовлю быстрый курд: Просто все ингредиенты смешиваю и довожу до кипения, постоянно помешивая венчиком, а затем также охлаждаю.Достаю тесто из холода и очень быстро делаю шарики — граммов по 20.

Татьяна Литвинова предложила рецепт нежных пирожков с капустой, которые лучше готовить с зажаркой. Ингредиенты для теста:Ингредиенты для начинки:Инструкции:Подготовка теста:Смешайте отвар картофельный с картофельным пюре в глубокой миске, делится "Мастер Шеф" Литвинова.

. Домашнее лакомство гораздо бюджетнее. И не обязательно готовить десерты по классическим рецептам.. Возможно, они вашу идею возьмут на заметку. А это приятно!

Вы, вероятно, слышали, что люди делятся на тех, кто привык вставать рано, и тех, кто этого не делает. На самом деле, вы можете предпринять определенные шаги, чтобы сделать пробуждение по утрам более приятным, даже если считаете себя "совой". Доктор медицинских наук Дестини Муди считает, что с небольшими усилиями вы можете научиться просыпаться раньше, пишет Eat this, no that.

Хотя лавровый лист является популярной и универсальной специей во многих блюдах, существуют определенные виды блюд, для которых он может не подойти и потенциально может испортить вкус и аромат. Подпишись на Hyser. com.

Закуски всегда пользуются популярностью, как на обычном столе, так и на праздничном, пишет Politeka.net.Закуски готовят из овощей, фруктов, грибов, мяса, рыбы и других вкусных продуктов.А для приготовления закуски по рецепту, которым поделилась блогерша и волонтер на своей странице «mari.khomenko» понадобятся такие ингредиенты: слайсы салями ( большие), Крем-творог 100г, Огурец 1шт (небольшой), Зелень по желанию.«Очень интересная закуска за 7 мин», – прокомментировала этот рецепт фудблогерка.Салями необходимо выложить в силиконовые формы для кексов и запекать 7 мин при температуре 200 градусов.Вот еще один рецепт закуски в считанные минуты. Колбасные рулетики:Ингредиенты:Инструкции:Нарезать колбасу на тонкие пластины или обрубки.Развернуть лаваши и распределить крем-сыр или творожный сливок по всей их поверхности.Равномерно разложить колбасные кусочки по всей площади крем-сыра.Поместите сверху свежие зеленые, если вы используете их для украшения.Начните рулить лаваши в трубочки, начиная с одного края.

«Зеркало».Точная дата их рождения не известна, но специалисты зоопарка подсчитали, что малыши родились в середине января 2023 года.«Мы решили поздравить наших любимцев с первым днем рождения и подарить самый лучший (по их мнению) подарок — сладкий торт», — рассказали в зоопарке.Также там поделились рецептом этого необычного лакомства. Торт шутливо назвали «Лешемашевым».

Свекольные салаты часто попадают в списки рекомендаций от врачей при разных заболеваниях кровеносной системы, почек, печени и прочих органов. Дело в том, что свекла обладает множеством витаминов и минералов. Эти компоненты способны быстро дать организму все необходимое для выздоровления.

Картошка – отличный ингредиент для создания насыщенных и вкусных блюд, начиная от картофельного пюре и заканчивая пирогами, запеканками и зразами. На своей странице в социальной сети Instagram кулинар Анастасия поделилась рецептом восхитительных ленивых вареников с картошкой. Рецепт приготовления сытного блюда: Ингредиенты: 4 картошки (500 г) 2 яйца 100 г муки + немного для панировки Выберите свежий и качественный картофель для приготовления начинки.

Этот овощ хорошо известен своими питательными свойствами. Брокколи богат витаминами и минералами, связанными со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний. вкус овоща может варьировать от слегка сладкого до травянистого и горьковатого, в зависимости от сорта и способа приготовления.

Когда известная кулинарка Людмила Борщ, то предупредила, что речь идет не о героине книги «Три мушкетера» (Миледи или Леди Винтер), а о каждой украинке, которую жизнь заставляет поражать всех своей красотой и осведомленностью до к тому же, держать на своих элегантных плечах весь дом.

Во вторник президент Франции Эммануэль Макрон сделал важное заявление относительно поддержки Украины. Планируется, что будет поставлено около 40 ракет большой дальности «Скальп» и «несколько сотен бомб», а Макрон раскрыл планы визита в Украину в феврале для завершения двустороннего соглашения о гарантиях безопасности. Подпишись на Hyser.

После новогодних праздников и наверняка бурного празднования, нужно приходить в форму, и для этого могут помочь наваристые и вкусные первые блюда. Заодно они помогут и согреться в холодное время.

Холодец из целой курицы - это традиционное украинское блюдо, которое готовится из сваренного мяса и бульона. Он обладает насыщенным вкусом и ароматом, и является отличным вариантом для праздничного стола. Подробнее о том, как сварить холодец из целой курицы, читайте в нашем материале.

Все любители активного отдыха на природе знают, что одним из важных этапов приготовления шашлыков является маринование мяса. Подпишись на Hyser. com.

своем кулинарном блоге Оксана Дорош.«Очень нежный, легкий салат получается, рекомендую попробовать», – отметила кулинарный блогер.Итак, для приготовления салата «Лебединый пух» из пекинской капусты понадобятся следующие ингредиенты: куриное филе вареное 1 шт или ветчина 150г., яйца 3шт, картофель вареный 2 шт, капуста пекинская 150 г., сыр твердый. соль, перец по вкусу, лук репчатый 1 шт.Салат с пекинской капустой. Лук необходимо нарезать полукольцами и замариновать его.

рецепты, показала, как приготовить очень вкусное и красивое печенье за ​​30 гривен.Для приготовления печенья нам понадобятся следующие ингредиенты:Сначала смешиваем яйцо с сахаром, затем добавляем кефир, щепотку соли, растительное масло и снова перемешиваем. Муку смешиваем с разрыхлителем и вливаем сюда смесь жидких ингредиентов.

Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" рассказал, как сделать очень вкусный и воздушный хлеб с крем-сыром. "Мастер Шеф" также поделился несколькими полезными секретами. Для заварного теста:Основное тесто:Для начинки:Дополнительно:Приготовление:1.

Один из способов подчеркнуть нежность и сочность куриного филе – это варка в небольшом количестве воды с использованием концентрированных приправ. Подпишись на Hyser.

Харчо — это традиционное грузинское блюдо, которое завоевало сердца гурманов по всему миру. 

Мастер Шеф" Валерия Матрохина показала, как приготовить крем карамель.Для карамели победительница "Мастер Шеф" Валерия Матрохина берет следующие ингредиенты (на 4 порции):Для основы крем карамели:Сначала победительница "Мастер Шеф" Валерия Матрохина прогревает сахар с водой на сковороде на среднем огне, размешивая, пока сахар не растворится. После этого перестаем помешивать и даем сиропу кипеть, пока он не превратится в карамель янтарного цвета.

Необходимо помнить, что овсянка прекрасно сочетается с различными фруктами, ягодами, орехами, шоколадом или кленовым сиропом. Если вы предпочитаете соленые варианты, добавьте сыр, сухие травы или даже немного запеченного мяса. Возможно также положить порезанные овощи или даже пикантный острый перец.

В ближайшее время новая версия Google Ассистента потеряет 17 функций. Это означает, что пользователи не смогут пользоваться рядом ранее привычных возможностей, говорится в блоге Google Assistant. Google Assistant, представленный еще 18 мая 2016 года и активируемый голосовой командой "Ok Google", получит ряд изменений, направленных на повышение качества и надежности.

Известная украинская кулинар выпечки из своего детства, предложила хозяйкам вспомнить торт «Медовик» с манным кремом.

Шаг 1: Начнем с варки свеклы, моркови и картошки. Подпишись на Hyser. com.

сырников с маком.Это базовый рецепт сырников. Не обязательно готовить их с маком, можете пожарить либо обычные сырники, либо заменить мак сухофруктами, орехами и т.д.Для приготовления сырников с маком нам понадобятся следующие ингредиенты:Творог перетираем через сито.

Владимир Ярославский поделился, как сделать идеальный маринад для крылышек и приготовиить их на грилле. Такой вариант особо пригодится тем, кто любит готовить на природе, подмечает "Мастер Шеф" Ярославский.

Это блюдо сочетает в себе нежность куриного мяса, ароматный рис и разнообразные овощи, создавая идеальное сочетание вкусов. Что особенно замечательно, готовить его очень легко, а результат поразит вашу семью.

Приготовление этой вкуснейшей закуски представляет собой настоящее искусство, и у каждой хозяйки есть свой уникальный способ создания этого кулинарного произведения. Подпишись на Hyser.

Зважені та щасливі", блогер-диетолог Юлия Науменко рассказала, как приготовить вкусное и полезное банановое пирожное, которое станет идеальным десертом для худеющих.Для приготовления диетического бананового пирожного победительница "Зважені та щасливі" Юлия Науменко берет следующие ингредиенты:Банан разминаем вилкой, добавляем плющенную овсянку, яйцо, мягкий творог и хорошо все перетираем. После этого победительница "Зважені та щасливі" Юлия Науменко добавляет разрыхлитель, измельченные орехи, мед, нарезанные сухофрукты и перемешивает все до однородности.Выливаем банановую смесь в небольшую форму, смазанную оливковым маслом, и отправляем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.Если вы готовите десерт с вечера, звезда "Зважені та щасливі" советует завернуть готовый кекс в пергамент до полного охлаждения, тогда он получится нежным и влажным."С таким десертом Вы точно похудеете.

Евгений Клопотенко, известный кулинар и эксперт по хозяйству, поделился новым советом по размораживанию готовых блюд. По его рекомендации, правильный процесс разморозки напрямую влияет на вкус блюда, и поэтому важно знать, как это делать правильно. Об этом Клопотенко рассказал в своем Telegram-канале.

Этот салат – настоящий праздник вкуса, где сочная свекла, нежно вареная морковь, и плавленые сырки гармонично сочетаются с пикантностью чеснока и насыщенностью грецких орехов. Подпишись на Hyser.

Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Приготовление этого блюда займет у нас примерно 1 час 30 минут, и получится 4 порции.

Соль играет ключевую роль в выделении финальных вкусовых характеристик любого блюда, и поэтому избежать ее использования довольно сложно.

Какие ингридиенты нам понадобятся:

Все мясные ингредиенты тщательно промойте, очистите. Уложите все, кроме курицы и свинины, в подходящую кастрюлю для варки. Налейте столько воды, чтобы она покрывала мясные продукты.

В нем прекрасно сочетаются выразительный вкус и аромат квашеной капусты, сочность ломтиков апельсина и богатство грецких орехов. Все эти компоненты дополняются свежестью зелени и завершаются нежным вкусом растительного масла.

Карамельно-кофейный напиток - это отличный способ начать день или расслабиться вечером. Он обладает насыщенным вкусом и ароматом, который никого не оставит равнодушным. Подробнее о том, как приготовить растворимый кофе с карамелью, читайте в нашем материале.

Мастер Шеф" Елизавета Глинская рассказала, как сделать вкусный и нежный торт Муравейник.Рецепт торта "Муравейник"Ингредиенты:Песочное тесто:Карамельный крем:Для декора:Инструкции:1. Подготовка теста:В глубокой миске смешайте муку, соль и разрыхлитель. Добавьте масло и хорошо перемешайте, делится "Мастер Шеф" Глинская.

Галушки можно подавать со сметаной или с любимым соусом. Также при подаче их лучше посыпать рубленой зеленью.

Пельмени - это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Этот рецепт простой и быстрый, а результат получается всегда превосходным. Подробнее о том, как приготовить настоящие домашние пельмени с курицей, читайте в нашем материале.

Яйца - это один из основных ингредиентов выпечки. Они придают ей влагу, структуру и вкус. Однако некоторые люди не могут употреблять яйца по разным причинам.

Этот простой пирог получится безумно нежным. Весь секрет — в сливочном масле, которое не жалеют, а отсутствие теста делает его очень легким.