Если отварной картофель охладить в холодильнике хотя бы на сутки, его гликемический индекс может снизиться примерно до 50. Гликемический индекс картофеля во многом зависит от того, как его готовят.
Запекание может заметно повысить этот показатель, а варка с последующим охлаждением помогает его снизить. Об этом пишет французское издание 750g.
Ria24.today - агрегатор самых свежих новостей ведущих новостных сайтов со всего мира. 300+ информационных ресурсов на одном сайте, экономьте своё время.
Самые свежие новости на главной странице, чтобы вы всегда были в курсе, и владели информацией, полученной из разных источников, порой, с диаметральными политическими взглядами.
Актуальные новости 24 часа в сутки, 7 дней в неделю!
©2026. Все права защищены.
cursorinfo.co.il