еда - главные новости
08.06 / 05:33
здоровье
еда
диетолог
Диетолог Фус раскрыла причину ночного жора
Ночное обжорство — опасный враг красивой фигуры. Продержавшись весь день на здоровой еде, многие теряют выдержку поздним вечером или даже просыпаются среди ночи с целью найти в холодильнике "вкусняшки".
08.06 / 05:33
семья
еда
рецепты
Катастрофическая ошибка: Шеф-повар рассказал, как хозяйки портят борщ
Шеф-повар Антон Самойлов назвал главную ошибку в приготовлении борща. По его словам, хозяйки зачастую добавляют в блюдо овощную поджарку, при этом не подозревая, что по своим свойствам она является аналогом мяса.
07.06 / 18:36
продукты
еда
лекарства
Антибиотики обнаружили в 20 пробах мяса и молока в Нижегородской области в 2021 году
Антибиотики обнаружили в 20 пробах мясных и молочных продуктов в Нижегородской области в 2021 году. Об этом сообщает «Время Н» со ссылкой на директора Нижегородского референтного центра Россельхознадзора Виктора Сидорова.
07.06 / 16:30
еда
рецепты
кулинария
Не только окрошка: 4 рецепта холодных летних супов
Ингредиенты:Манговое пюре — 300 гФиле форели — 100 гФреш лайма — столовая ложкаБазилик — 10 гГолубика — 5 гОливковое масло — 2 гСоль, перец — по вкусуФиле форели порежьте на крупные кубики.
07.06 / 15:01
люди
еда
Чем заняться в Сочи? 5 лучших ресторанов и бар с авторскими коктейлями
В этом году люди поделились на два лагеря: те, кто уже был в Сочи, и те, кто только собирается туда поехать. Путешественникам из второго, как нам кажется, повезло больше, ведь у них есть время подготовиться к поездке и составить список мест, куда действительно стоит сходить.
07.06 / 15:01
еда
родители
Блины — это «родственники» макарон, и еще 15 интересных фактов о пасте
Итальянский шеф-повар ресторана Bolognetta Osteria&Pizzeria Андреа Галли знает о пасте все и еще немного больше: почему аль денте, как есть и не толстеть и где искать идеальные спагетти аль лимоне.#1.
07.06 / 11:51
продукты
гаджеты
еда
Необычные, но полезные: 7 редких гаджетов для кухни
Некоторые технические новинки сильно облегчают жизнь на кухне, хотя на первый взгляд могут быть необычными и даже смешными. Далеко не все из них продаются в российских магазинах, но настойчивый покупатель найдет желанный гаджет и на другом конце земного шара.
07.06 / 05:42
еда
овощи
Диетолог перечислили продукты, которые нежелательно употреблять во второй половине дня
Диетолог перечислили продукты, которые нежелательно употреблять во второй половине дня
06.06 / 12:53
еда
шеф-повар
С изюминкой: шеф-повар рассказал, как приготовить вкусный и ароматный квас дома
В летнюю жару приятно выпить освежающего и холодного хлебного кваса. Многие россияне считают этот пенный напиток лучшим утолителем жажды, отдавая должное в том числе его пользе. «Вечерняя Москва» узнала у профессионального повара, как приготовить настоящий квас в домашних условиях.
06.06 / 11:50
еда
Французский ресторан начал предлагать еду будущего
Ресторан с едой будущего начал привлекать к себе внимание со стороны французской общественности. Об этом сообщило агентство Reuters.
06.06 / 08:50
еда
рецепт
уверенность
6 мобильных приложений, которые научат готовить
Необходимые фильтры, удобная персонализация и нетривиальные сочетания. Мы собрали мобильные приложения, с которыми идеальный сливовый пирог или яйцо пашот получатся с первого раза.
06.06 / 06:15
продукты
еда
Отчего в СССР не было проблем с упитанностью, а все были звонкие и стройные
Каким было советское питание и много ли граждан той огромной страны имели лишние килограммы? Действительно ли еда в то время была куда здоровее современной, а пищевые привычки людей были на порядок лучше?Сегодня редакция «Так Просто!» постарается ответить на эти и другие любопытные вопросы. © Depositphotos Советское питание К еде и питанию в СССР действительно относились очень внимательно.Что и говорить, если даже «Книга о вкусной и здоровой пище» имелась почти в каждом доме.
06.06 / 05:52
продукты
медицина
еда
Срочно в спортзал! ТОП-5 склонных к полноте знаков зодиака
Астролог и таролог Галина Янко за долгие годы работы вычислила необычную закономерность: схожим по типажу людям присущи одни и те же проблемы со здоровьем. Зависит это чаще всего от знака зодиака, под которым родились те или иные личности.
05.06 / 10:33
продукты
общество
еда
Медузин квас. Как старинный чайный гриб стал источником модной комбучи
Большая банка со скользкой слоистой «лепешкой», которая умеет превращать холодный подслащенный чай в настоящий кисло-сладкий квас с пузырьками – примерно так многие дети, выросшие в стране под названием СССР, могли бы описать свое первое знакомство с живой «фабрикой» комбучи. А кое-кто еще добавил бы, что искренне недоумевал, почему о плавающей в чае медузе без щупалец старшие говорят «чайный гриб», хотя ни на вид, ни на ощупь эта субстанция не походит ни на боровики, ни на сыроежки, ни даже на поганки.
05.06 / 09:54
продукты питания
еда
сердце
Овсянка – хорошо или плохо: как утренняя каша влияет на сердце, выяснили эксперты
Овсянку считают хорошей идеей для тех, кто хочет похудеть. Однако не все знают, какое влияние эта каша оказывает на сердце.
05.06 / 04:14
продукты
Мошенничество
еда
50% фальсификата: эксперты проверили качество молока в торговых сетях
Цены на молоко тоже не дают россиянам покоя. И особенно обидно, что зачастую под этим названием производители имеют в виду совсем иной продукт. Проверки выяснили, что пять из десяти упаковок вообще не содержат молочных жиров, а значит должны стоять на других полках и по другой цене.
05.06 / 03:33
общество
еда
Назван способ есть здоровую еду дешево
МОСКВА, 5 июн - РИА Новости. Здоровые продукты питания – это не самая дешевая еда.
04.06 / 16:46
продукты
медицина
еда
Организм скажет спасибо: ТОП-5 самых полезных напитков
Чтобы сохранить молодость и красоту, необязательно регулярно ложиться под нож хирурга. Достаточно лишь правильно выбирать продукты, которыми питаешься.
04.06 / 15:18
еда
рецепт
пицца
Все очень любят эту пиццу! А весь секрет в соусе
Многие из нас привыкли к пицце с томатным соусом и иного варианта даже не представляют. А между тем в кафе и пиццериях вы можете встретить множество разнообразных соусов.Поэтому для разнообразия можно приготовить пиццу вот с таким по-летнему ярким, очень вкусным и ароматным соусом.
04.06 / 13:27
еда
фермеры
В Киеве состоятся фермерские ярмарки: где купить клубнику и свежую зелень
В эти выходные, 5 и 6 июня, киевляне смогут побаловать себя натуральными продуктами, купленными на традиционных фермерских ярмарках.
04.06 / 08:58
продукты
еда
Отчего в СССР не было проблем с упитанностью, а все были звонкие и стройные
Каким было советское питание и много ли граждан той огромной страны имели лишние килограммы? Действительно ли еда в то время была куда здоровее современной, а пищевые привычки людей были на порядок лучше?
04.06 / 07:41
фастфуд
еда
ожирение
Онищенко призвал «разобраться» с зарубежными компаниями, которые разрушают культуру питания россиян
Бывший главный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко прокомментировал статью из газеты Financial Times, в которой говорится, что более 60% продуктов швейцарской компании Nestle не соответствуют международным критериям здорового питания.«Nestle - не просто взять и запретить, а вызвать их и предложить: или вы меняете свою политику, или мы вас просто уберем с нашего рынка. Тем более, что это продукция не первой необходимости», - высказал он.Онищенко также предложил «разобраться» с сетью ресторанов быстрого питания McDonalds.
03.06 / 22:41
еда
Котлета по-киевски: история и рецепт блюда (Гордон, Украина)
Одним из символов кулинарной культуры Киева до сих пор считают котлету по-киевски. Она представляет собой свернутое куриное мясо с маслом внутри.
03.06 / 16:41
еда
Знаменитости
Икра на повышение: бранч под белые ночи
Яичная кашка с трюфельным маслом, заключенная в цельную скорлупу, которую венчает осетровая икра, — ансамбль подается в шоте, элегантно наполненном морской солью.
03.06 / 13:19
еда
Видео: петербургский курьер доставил еду, спрыгнув с моста на теплоход
В центре Санкт-Петербурга отважный курьер доставил продукты ценой своей сухой одежды. По информации 78.ru, недалеко от Марсова Поля молодой человек с рюкзаком доставки еды спрыгнул с моста на проплывающий мимо теплоходик.
03.06 / 07:43
еда
администрация города
Нижний Новгород присоединился к Миланскому пакту продовольственной политики
Нижний Новгород накануне присоединился к Миланскому пакту городской продовольственной политики. В первую очередь, это коснется детского питания. Об этом сообщил мэр города Юрий Шалабаев.
02.06 / 23:55
еда
Пища
Al Arabiya (ОАЭ): он хочет включить их в рацион жителей Персидского залива. Кувейт выращивает «супер червей»
Кувейтский бизнесмен Джасим Мухаммад Буаббас стал предметом бурного обсуждения в социальных сетях после того, как он рассказал, что потратил годы на выращивание «супер червей», предназначенных для кормления животных, и теперь он надеется, что эти черви попадут в рацион жителей Персидского залива.
02.06 / 23:06
здоровье
еда
Диетолог рассказал, кому нельзя есть редис
МОСКВА, 3 июн — РИА Новости. Если про человека говорят, что он "редиска", это нехороший человек.
02.06 / 18:24
продукты
производство
еда
Предприятия нижегородского пищепрома увеличили производство продуктов питания
Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Нижегородской области увеличили объемы производства продуктов питания за январь—апрель 2021 года. Об этом информирует пресс-служба регионального правительства со ссылкой на министра сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Николая Денисова.
02.06 / 18:12
еда
похудение
питание
Диетолог привела нюансы арбузной диеты
Спелые арбузы могут помочь желающим в сбросе лишних килограммов. Об этом НСН рассказала диетолог Маргарита Королева.
02.06 / 15:48
мужчины
еда
Врач назвал специю, повышающую тестостерон у мужчин
Мужчины, которые добавляют в основное блюдо определенные специи, имеют более высокий уровень тестостерона. Подобные исследования проводили ученые во Франции – они дали испытуемым картофельное пюре и предложили разные соусы.
02.06 / 14:41
еда
рецепты
Рецепт дня: окрошка на мацони с рапаном и тархуном
Картофель — 16 гРедис — 10 гОгурец — 18 гЛук зеленый — 2 гБелок куриного яйца — 20 гМясо рапана — 25 гУкроп — 1 гТархун — 1 гБаза из мацони и тархуна — 160 гГорчица зернистая — 12 гСливочный хрен — 12 гИнгредиенты для базы из мацони и тархуна:Мацони — 500 гТархун 20 гКефир 1% — 500 гГорчица зернистая — 50 гСливочный хрен — 50 гСоль морская — 10 гУкроп — 20 гЖелток куриного яйца — 25 гДля приготовления базы из мацони смешайте мацони, 1% кефир, 10 куриных желтков, соль, горчицу зернистую, хрен и мелконарезанный тархун и укроп.
02.06 / 10:32
еда
рецепт
пицца
Все очень любят эту пиццу! А весь секрет в соусе
Многие из нас привыкли к пицце с томатным соусом и иного варианта даже не представляют. А между тем в кафе и пиццериях вы можете встретить множество разнообразных соусов.
02.06 / 00:00
еда
рецепт
кулинария
Великолепный ужин без жарки и возни! Очень вкусно и буквально за 30 минут
Кто из нас не любит простые, быстрые, но при этом очень вкусные и сытные рецепты? И вот один из таких рецептов, без жарки и хлопот, а результат по вкусу всем! Вам потребуются: капуста — 1/2 кочана; морковь — 2 шт.; панировочные сухари — 100 г; яйца — 2 шт.; фарш — 500 г; растительное масло — 1 ст.л.; сыр твердый — для посыпки; специи и соль — по вкусу Капусту или картошку нарезаем достаточно тонко и перекладываем в глубокую миску.Затем трем на терке морковь и перекладываем ее к капусте.
01.06 / 09:26
продукты
статистика
еда
Набор продуктов питания подорожал в Нижегородской области на 9%
Стоимость минимального набора продуктов питания в Нижегородской области к началу мая составила 4563,11 рубля в расчете на 1 человека и за месяц повысилась на 1,3%, а с начала года — на 9% (в апреле 2020 г. — 4078,65 рубля, +4,5%, с начала года — +7%). Такие данные проводит региональное статистическое управление в своем очередном докладе.
01.06 / 07:39
еда
В Сочи стартует гастрономический фестиваль
Фестиваль объединяет в рамках одной концепции гастрономические развлечения и образовательные проекты. На фестивале встретятся более 5 тысяч человек, среди которых владельц
01.06 / 06:27
продукты
деньги
еда
Маркировка сыров, «разморозка» цен на сахар: как изменится жизнь россиян с 1 июня?
С первого дня лета в жизни россиян планируется введение целого ряда важных изменений. Так, например, сегодня заканчивается соглашение о заморозке цен на сахар.
31.05 / 22:15
еда
Украинская кухня
IGotoWorld (Украина): 23 лучших блюда украинской кухни
Украина по праву может гордиться тем, что удовлетворит вкус даже самого претенциозного гурмана. Украинские застолья описаны Гоголем в его «Вечерах на хуторе близ Диканьки» — что и говорить, наш народ знает толк в еде и отличается гостеприимством. IGotoWorld.com расскажет о лучших национальных блюдах Украины. Готовьте сами или путешествуйте по стране, чтобы попробовать оригинальные блюда в тех областях, где их придумали. И, как говорят украинцы во время застолья «чтоб и елось, и пилось, и хотелось, и моглось»!
31.05 / 21:10
еда
вредные продукты
"Заработаете" диабет и онкологию: диетологи назвали вариант перекуса, который лишит вас здоровья
Эксперты отмечают, что перекус является одним из важных процессов и помогает организму утолить чувство голода. Но необходимо четко знать, что некоторые продукты несут огромный вред и их желательно полностью исключить из рациона. Информацией делится Голос юа.
31.05 / 16:31
Школа
еда
Детский омбудсмен доложила Путину о нарушениях в организации школьного питания
Президент сегодня — в канун Дня защиты детей — провел встречу с уполномоченным по правам ребенка Анной Кузнецовой. Речь, в частности, шла об организации школьного питания.
31.05 / 15:19
ресторан
еда
Два товара с каждой покупки: стало известно, сколько еды выбрасывают украинцы – вы не поверите
Каждый шестой помидор, яблоко и куриное филе идет в мусорный бак. Специалисты подсчитали, сколько можно было бы насобирать, если бы покупки не пошли в мусорный бак. Информацией делится Agronews. ua.
31.05 / 14:02
еда
Британский диетолог рассказала, какие три продукта продлевают жизнь
Если человек добавит в рацион всего три продукта, то его шансы на здоровую и долгую жизнь значительно возрастут. Такое мнение выразила британский диетолог Федерика Амати.
31.05 / 10:30
продукты
еда
Специалист спрогнозировала стабилизацию цен на продукты в России летом
Российский эксперт Мария Долгова предположила, что цены с продуктами в России перестанут расти ближе к середине лета. Своими прогнозами она поделилась со СМИ.
31.05 / 09:14
еда
Советы Экспертов
Названы восемь продуктов, которые опасно есть сырыми
Эксперты рассказали, какие восемь продуктов ни в коем случае нельзя употреблять в сыром виде.
31.05 / 01:05
еда
кулинария
Американка восхитилась распространенным российским десертом
Американка Энн Эвбенк выразила восхищение традиционным российским десертом. Речь идет о яблочной пастиле.
30.05 / 23:51
люди
еда
диетологи
Врач предостерегла от соленой еды на ночь
Употребление соленой пищи на ночь следует ограничить. Соответствующее заявление сделала врач-диетолог Наталья Круглова.
30.05 / 22:41
продукты
еда
Бывший повар Путина раскрыл его кулинарные предпочтения
Президент России Владимир Путин отдает предпочтение мясным блюдам, рассказал повар из Франции Жером Риго, несколько лет работавший в Кремле. «Перед началом рабочего дня армейские врачи проверяли мои продукты в лаборатории.
30.05 / 21:12
еда
Американку поразил традиционный русский десерт
МОСКВА, 30 мая — РИА Новости. Автор американского журнала Atlas Obscura Энн Эвбенк восхитилась старинным русским десертом — яблочной пастилой.
