Яблочный пирог от шеф-повара: оригинальный рецепт популярного десерта
profile.ruОдно из популярных осенних блюд – яблочный пирог. Существует множество рецептов этого десерта. Своим вариантом яблочного пирога поделился московский шеф-повар Владимир Богожавец.
Он печет этот десерт с миндальной мукой. Ингредиенты для яблочного пирога от шеф-повара 4 яблока "голден"; 500 г пшеничной муки; 425 г сливочного масла; 200 г миндальной муки; 180 г сахарной пудры; 100 г сахара; 4 яйца; 2,5 г ванилина; корица по вкусу.