еда - главные новости
28.05 / 13:40
еда
курица
рецепт
Мясо по-французски с курицей: рецепт без майонеза (Телеканал новин 24, Украина)
Простое и вкусное блюдо — сочное филе курицы с тертым сыром, луком, запеченное в духовке, которое можно подавать к столу в будни и праздники. Запишите рецепт.
28.05 / 12:02
еда
рецепты
Готовим булочки с кардамоном и корицей по рецепту эклерной «Клер»
Тесто:• Мука в/с — 800 г• Сахар — 200 г• Яйца — 2 шт.• Молоко — 1,5 чашки (375 г)• Масло сливочное — 65 г• Сахар коричневый — 75 г• Кардамон (молотый) — 1 чайная ложка с горкой• Сухие дрожжи — 7 г (пакетик)• Соль — щепоткаКрем:• Сливочное масло — 100 г• Сахар — 80 г• Молотая корица — 20 г• Молотый кардамон — 20 гРазмешайте дрожжи с теплым (не горячим!) молоком и оставьте на 5 минут в тёплом месте, пока дрожжи не начнут пениться.Взбейте венчиком яйца и соль, добавьте кардамон, сахар, 50 г растопленного сливочного масла, 500 г муки и молочно-дрожжевую смесь.
28.05 / 07:45
28.05 / 06:25
экономика
еда
минсельхоз
В Минсельхозе на ожидают дефицита яиц на внутреннем рынке
В министерстве сельского хозяйства прокомментировали сообщения о том, что производители заявили о возможном дефиците яиц в связи с "критическим снижением" закупочных цен на свою продукцию. Как сообщили "Ведомости" со ссылкой на производителей, себестоимость в птицеводстве в среднем за последний год увеличилась на 20–25% из-за удорожания зерна, кормовых добавок, инкубационных яиц, упаковки и др.
28.05 / 03:40
продукты
медицина
еда
ТОП-12 продуктов, способных снизить риск возникновения рака
Онколог Иван Карасев на своей странице в Instagram опубликовал ТОП-12 продуктов, которые способны снизить риск развития онкологических заболеваний. По словам специалиста, россиянам стоит иметь в регулярном рационе определенные виды фруктов, овощей и напитков: Иван Карасев отметил, что чеснок полезен не только для борьбы с ОРВИ, но и для профилактики рака легких, кожи и толстой кишки.
27.05 / 21:41
еда
О распорядке дня и любимой еде Байдена рассказали СМИ
Президент Соединенных Штатов Джозеф Байден ежедневно занимается спортом, ужинает с супругой и большой охотник до сладостей. Об этом со ссылкой на людей из окружения Байдена сообщила The Washington Post.
27.05 / 16:37
еда
лайфхак
Рен Тв
Где в России готовят пельмени из мяса бобра и почему от них не толстеют?
Существует великое множество разновидностей пельменей по начинкам, форме и размерам. Только в России их делают из мяса домашнего скота или дичи.
27.05 / 15:40
медицина
еда
болезнь
Стало известно, появятся ли в нижегородских кафе «свободные от COVID-19 зоны»
В нижегородских кафе не будут создавать отдельные зоны для вакцинированных от коронавируса. Об этом редакции ИА «В городе N» сообщили в пресс-служба правительства Нижегородской области.
27.05 / 15:12
продукты
еда
Свалку ржаного хлеба обнаружили жители Автозаводского района
Жители поселка Гнилицы (Автозаводский район Нижнего Новгорода) у дома № 1 по улице Отечественной обнаружили свалку из ржаного хлеба, упакованного в целлофан. Фотографиями находки очевидцы поделились в соцсети «ВКонтакте».
27.05 / 14:58
психология
еда
питание
Психолог дал рекомендации по борьбе с перееданием
Американский психолог Гленн Ливингстон поделился советами по борьбе с перееданием. Об этом сообщает издание Eat This, Not That! Ливингстон выразил мнение, что многие из мечтающих похудеть ставят перед собой слишком расплывчатые цели. "Есть огромная разница между тем, когда говоришь "я постараюсь есть поменьше картофельных чипсов", и "я буду есть картофельные чипсы только по выходным, причем не больше одного пакетика в день", — говорит он. По словам эксперта, первое обещание менее эффективно, нежели второе, так как в нем не заданы правила, которые запрещается нарушать.
27.05 / 07:49
медицина
еда
онкология
Боль при глотании: какой вид рака можно заметить во время еды?
Неприятные ощущения в горле при глотании пищи могут свидетельствовать о раке пищевода. Об этом в эфире телеканала «Россия 1» рассказал известный врачи и телеведущий — Александр Мясников.
27.05 / 03:40
общество
еда
покупки
Определены самые "майонезные" города России
Эксперты СберМаркета провели исследование и назвали города России, где жители чаще всего покупают кетчуп и майонез. "Майонезными столицами" оказались Томск и Тюмень.
27.05 / 02:08
праздники
еда
В Петербурге из-за COVID-19 отменили ежегодный фестиваль мороженого
В Санкт-Петербурге отмечают День города, однако коронавирус вносит свои коррективы в празднование. Так, местные власти были вынуждены отменить ежегодный фестиваль мороженого в связи с ухудшением эпидемиологической ситуации.
26.05 / 20:59
продукты
медицина
еда
Ягода-убийца? какие опасности для здоровья человека таит клубника
Трудно найти человека, которому спелая и ароматная клубника не показалась бы аппетитной. Однако не каждому она полезна.
26.05 / 20:48
продукты
еда
Финский премьер возмутила граждан, завтракая на €300 в месяц
Премьер-министр Финляндии Санна Марин ежемесячно завтракает на деньги налогоплательщиков. Продукты лишь для первого приема пищи семьи политика обходятся в 300 евро в месяц, выяснили в издании Iltalehti. Оказалось, что закупку продовольствия для личного потребления Санны Марин, ее супруга и двух трехлетних детей ведут за счет государственных средств.
26.05 / 08:26
еда
Почему вагоны-рестораны могут исчезнуть из российских поездов?
Вагоны-рестораны могут навсегда исчезнуть из российских поездов. Выяснилось, что это связано с принципиально новым подходом РЖД к оказанию услуг.
26.05 / 08:16
продукты
здоровье
еда
Доктор Мясников предупредил о смертельной опасности колбасы
Об этом рассказал врач и телеведущий Александр Мясников. – Нитрит натрия из колбасы повышает риск развития рака. Колбаса, колбасные издел
26.05 / 04:18
еда
питание
Как будут питаться украинские школьники – шеф-повар Евгений Клопотенко представил новое меню (фото)
В Украине презентовали новое четырехнедельное школьное меню из 160 блюд, которое разработал известный шеф-повар, активист и кулинарный эксперт, популяризатор украинской кухни Евгений Клопотенко.
25.05 / 22:05
продукты питания
еда
рецепты
10 ошибок при использовании ароматных трав: как сохранить их вкусовые свойства? (La Vanguardia, Испания)
Мы употребляем пряные травы в небольших количествах, и у них не так много питательных свойств, однако с древних времен их ценят за то, что благодаря им вкус и аромат блюд становятся насыщеннее. Душистые растения были настолько ценными, что когда-то их даже сжигали на ритуальных кострах, чтобы угодить богам, и даже главным атрибутом власти Цезаря был лавровый венок. Кто бы мог подумать, что эти божественные ароматы на самом деле химическое оружие, которое используют клетки растений, чтобы защитить свой организм от животных и микробов?
25.05 / 14:32
Школа
школы
еда
Первая леди в эфире шоу приготовила школьный обед
Елена Зеленская и кулинар Евгений Клопотенко презентовали два салата и пирог из обновленного меню для школ. Супруга президента Украины Елена Зеленская в эфире программы Сніданок на 1+1 приготовила несколько блюд из школьного меню.
25.05 / 12:36
еда
мозг
головной мозг
Ученые узнали, почему некоторых раздражает звук приема пищи, питья и даже дыхания
Повседневные звуки могут настолько раздражать некоторых людей, что доводят их до отчаяния. Обычные звуки жевания и чавканья за столом большинство людей воспринимают достаточно спокойно.
25.05 / 11:23
еда
рецепты
десерты
Рецепт простого мраморного чизкейка
Шоколадное печенье — 125 гСливочное масло топленое — 50 гДля крема:Маскарпоне — 500 гРикотта — 250 гСоль -1/2 ч.л.Сахар — 175 гВанильный сахар — 1 пакетикКукурузный крахмал — 3 ст.л.Яйца — 3 шт.Для украшения:Крошка темного шоколада — 100 гМолоко — 3 ст.л.Шоколадное печенье раскрошите и смешайте с растопленным сливочным маслом.Форму для выпекания застелите пергаментной бумагой, сверху выложите полученную смесь из печенья и масла и придавите сверху.
25.05 / 09:17
еда
В американском Диснейленде появится самый дорогой сэндвич в мире
Большой сэндвич смогут съесть 6-8 людей. Из расчета на на одного человека стоимость сэндвича составит 14,49 долларов.
24.05 / 22:46
продукты
медицина
еда
Кремлевский эндокринолог назвала главный продукт, который приводит к бесплодию
Избыток сахара в рационе может привести к бесплодию. Такой вывод сделала кремлевский эндокринолог Егана Королева.
24.05 / 14:49
продукты
технологии
еда
Пластмассовая жизнь: из чего делают современную еду
По мнению специалистов, еда – понятие консервативное. Но и она меняется из века в век, а вместе с ней меняются пищевые пристрастия.
24.05 / 12:20
врач
еда
польза
Леся Никитюк, уплетая черную икру с клубникой, пожаловалась на проблемы: "Врач прописал"
Ведущая Леся Никитюк поделилась с фанатами своим кошерным завтраком33-летняя звезда опубликовала в "сториз" у себя в Инстаграм новые кадры, на которых показала, как выглядит ее завтрак и похвасталась бутербродаими с черной икрой и клубникой, передает Politeka.net.Так, Леся предстала в своей кухне с волосами заложеными пучком на голове и без макияжа и обьяснила, что ей такое питание назначил врач из-за низкого гемоглобина."Доброе утро", - подписала фото Никитюк, показав бутерброд с черной икрой и с выложеной сверху клубникой в форме цветочка."Ее приписал врач, потому что у меня гемоглобин низкий. Дааа, я заказала себе баночку икры очень вкусной, сдаю точку", - шутя сказала Леся с бутербродом во рту.
24.05 / 05:53
культура
еда
Гости из 20 стран приехали на фестиваль «Арзамасский гусь»
Представители 20 стран стали участниками X Международного фестиваля кулинарного искусства «Арзамасский гусь», который состоялся 22 мая. Об этом сообщает пресс-служба губернатора и правительства Нижегородской области.
23.05 / 14:56
продукты
статистика
еда
Сливочное масло и вермишель подешевели в Нижегородской области
Снижение цен на сливочное масло и вермишель зафиксировано в Нижегородской области в период с 11 по 17 мая. Также подешевел ряд других продуктов. Об этом сообщает Нижегоростат.
23.05 / 13:22
шоколад
еда
соль
Диетолог раскрыла причины внезапной тяги к сладкому или соленому
Диетолог Ирина Бережная рассказал о том, в каких случаях челоек может испытывать желание съесть что-нибудь сладкое или соленое без видимых на то причин, а также пояснила, в каком случае а такие неожиданные желания организма стоит обратить особое внимание. Кандидат медицинских наук и гастроэнтеролог уточнила, что непреодолимое желание съесть чего-нибудь сладкого возникает у людей чаще, чем тяга к соленому.
23.05 / 06:50
еда
Знаменитости
рецепты
ТОП-5 секретов самой вкусной селедки под шубой от Юлии Высоцкой
Что делать, если за долгие годы вкусная рыбка под слоями картофеля и свеклы уже «приелась? «Включить фантазию!» — уверяет телеведущая Юлия Высоцкая и предлагает ТОП-5 способов разнообразить любимый салат. Для начала можно поэкспериментировать с ингредиентами.
22.05 / 22:08
еда
авокадо
комментарии читателей
Gazeta (Польша): причины, по которым стоит отказаться от авокадо
Авокадо — довольно популярный фрукт, а сторонники здорового образа жизни часто не могут прожить без него и дня. К сожалению, хотя авокадо обладает многочисленными достоинствами, в его потреблении есть также негативная сторона.
22.05 / 13:30
еда
икра
потребление
Росрыболовство сообщило об отсутствии дефицита красной икры в России
В России не ожидается дефицит красной икры, так как предстоящая лососевая путина сможет обеспечить рынок большим запасом продукции. Об этом рассказали в пресс-службе Росрыболовства.
22.05 / 12:07
еда
здоровое питание
агрегатор
Почему опасно есть только один раз в день, рассказали эксперты
Большинство людей едят три раза в день, однако некоторые ошибочно считают, что одного приема пищи достаточно. Многие питаются так для того, чтобы сбросить вес, но эксперты уверяют, что это может привести к серьезным проблемам.
22.05 / 11:11
фрукты
еда
La Vanguardia (Испания): 10 ошибок при выборе и хранении черешни
Сегодня эти красные ягоды в форме сердца начинают появляться на рынках, и купить их можно будет все лето. Черешню можно найти с веточкой и без веточки, цвет ее может быть темно-красным, гранатовым, желтоватым, а размер крупным или мелким… «Эти ягоды нежные, сладкие и просто чудесные. Существует столько разных сортов, и они все настолько вкусные, что, покупая каждую неделю черешню, ты будто бы каждый раз приносишь домой разные ягоды», — рассказывает нам Висенс Эсканделл (Vicenç Escandell), владелец в третьем поколении компании по продаже фруктов Frutas Escandel, расположенной в Меркабарне.
22.05 / 10:07
самит
Здоровье и красота
еда
Диета с бутонами. Что такое каперсы и стоит ли с ними дружить
Одна старая гастрономическая шутка гласит: «Каперсы – это то, что позволяет отличить настоящего знатока кулинарии от простого любителя вкусно поесть». И хотя, безусловно, ориентироваться на данный признак следует с большой оглядкой, факт остается фактом: из всех продуктов, имеющих статус деликатесных, каперсы достойны звания самых специфических.
21.05 / 18:12
психология
еда
питание
Боретесь с хроническим перееданием? Антистрессовый тайм-менеджмент в помощь
interfax.by. Поэтому никаких мер профилактики не предпринимаем – и расплачиваемся за это своим здоровьем.
21.05 / 17:55
еда
Молочные реки, кисельные берега: пищевые отходы отравили озеро в Нижегородской области
Экологическое бедствие терпит деревня в Нижегородской области. Целое озеро, где купались и ловили рыбу, отравлено сливами с соседнего завода. Удивительно, но делают там не опасные химикаты или топливо, а сыр.
21.05 / 15:41
еда
рецепты
Рецепт дня: готовим пасту карбонара без сливок
Спагетти — 500 гБекон — 100 гПармезан — 100 гЧеснок — 2 зубчикаОливковое масло — 2 ст. л.Яичные желтки — 4 шт.Соль по вкусуПерец по вкусуПоместите спагетти в кипящую подсоленную воду и варите до состояния al dente.Бекон нарежьте кубиками и натрите пармезан.
21.05 / 15:01
видео
еда
кулинария
МастерШеф. Профессионалы-3: 16 выпуск онлайн
В новом эпизоде проекта в гости к кулинарам-профи придут звезды шоу Хата на тата, которых нужно будет удивлять ресторанными блюдами из простых продуктов. В субботу, 22 мая, в 19.00 на телеканале СТБ состоится 16 выпуск популярного кулинарного шоу МастерШеф.
21.05 / 14:52
продукты
еда
Владимир Путин рассказал о причинах колебания цен на продукты
Если страны-члены Евразийского экономического союза (ЕАЭС) будут контролировать стоимость социально значимых продуктов, то ситуация с ценами будет стабильной. Об этом заявил 21 мая на заседании Высшего Евразийского экономического совета президент РФ Владимир Путин.
21.05 / 14:19
продукты
производство
еда
Фальсифицированное масло из Пензы выявили сотрудники Нижегородского референтного центра
Фальсифицированное сливочное масло выявили сотрудники лаборатории химико-токсикологических исследований. Некачественный продукт был произведен в Пензе. Об этом сообщает пресс-служба ФГБУ «Нижегородский референтный центр».
21.05 / 13:13
еда
ЗОЖ
Доктор Мясников опроверг пользу 4 популярных продуктов
Известный врач и телеведущий Александр Мясников в очередной раз развеял мифы о некоторых продуктах, которые принято считать полезными. По его словам, на самом деле они могут серьезно навредить организму.
20.05 / 16:43
здоровье
еда
3 самых необычных безлактозных вида сыра
Безлактозные виды сыров: моцарелла, козий сыр или рикотта не уступают по вкусу привычным лактозным. С помощью технологий современные сыровары могут сделать практически любой продукт диетическим.
20.05 / 15:01
еда
ужин
диетолог
Диетолог назвала продукты, которые можно и нужно есть на ночь
Как учат большинство диет, есть после шести вечера – вредно. На самом деле есть вечером можно, главное, правильно подобрать рацион. Об этом "Доктору Питеру" рассказала диетолог, гастроэнтеролог, член Национального общества диетологов и Национальной ассоциации клинического питания Елена Знахаренко.
20.05 / 12:16
продукты
здоровье
еда
Диетолог рассказала, сколько можно съесть «вредной» еды
Диетолог рассказала, сколько можно съесть «вредной» еды
20.05 / 08:25
здравоохранение
здоровье
еда
Кишечная палочка обнаружена в пломбире в Нижегородской области
Бактерии кишечной палочки в мороженом обнаружили сотрудники лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы и диагностики. Об этом сообщает пресс-служба ФГБУ «Нижегородский референтный центр».
20.05 / 06:01
еда
Роскачество
Роскачество рассказало о ключевых претензиях к качеству питьевых йогуртов
В четверти питьевых йогуртов, которые исследовало Роскачество, были обнаружены дрожжи, а также большое количество сахара. Об этом рассказали в пресс-службе ведомства.
20.05 / 05:31
продукты
еда
7,6% проверенных продуктов питания оказались некачественными в Нижегородской области
За первые четыре месяца этого года ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора» проанализировали 1118 проб продуктов питания на 9047 показателей. Об этом сообщает пресс-служба центра.
