продукты экономика здоровье вредные продукты кулинария

Сколько раз можно повторно жарить на одном масле

Как правильно жарить продукты, чтобы не навредить здоровью и можно ли использовать масло повторно. Повторное использование масла после жарки позволяет сократить расходы, однако чрезмерная экономия может негативно сказаться на качестве пищи и здоровье.

Эксперты объяснили, сколько раз допустимо использовать одно и то же масло и какие правила помогут сделать это безопаснее. Об этом сообщает сайт Epicurious.

DMCA