Названа лучшая каша для снижения сахара в крови
cursorinfo.co.ilЦельные злаки, такие как ячмень, богаты клетчаткой, которая помогает стабилизировать уровень сахара в крови. Ячмень содержит бета-глюкан — разновидность клетчатки, способствующую контролю сахара и уменьшающую его скачки после еды.
Антиоксиданты в ячмене также могут снижать воспаление, связанное с риском развития диабета и его осложнениями. Распространенное заблуждение заключается в том, что для контроля сахара в крови необходимо полностью отказаться от углеводов.
