Лучше лимона: диетолог рассказала о роли петрушки в укреплении иммунитета
news.ruПо словам главного внештатного диетолога столичного департамента здравоохранения Антонины Стародубовой, в петрушке содержится в четыре раза больше витамина C, чем в лимоне.
Кроме того, зелень богата витаминами A, E и группы B, а также минералами и клетчаткой. Большое количество последней содержит редис.