Каша красоты: диетолог рассказала о полезных свойствах перловки
В перловке содержится много фосфора, незаменимого для сердечно-сосудистой системы, зубной эмали и скелетной ткани, поэтому ее нужно обязательно включить в рацион питания, рассказала врач-диетолог Ольга Кораблева. «В перловке есть калий, кальций, железо, ценная аминокислота лизин, которая стимулирует выработку коллагена.
Это тот самый белок, от которого напрямую зависит внешний вид и здоровье нашей кожи, поэтому перловку называют «кашей красоты», – приводит слова врача РИА «Новости».