Итальянские ученые призвали человечество питаться насекомыми
Группа ученых под руководством Мауро Серафини из Университета Терамо обнаужила еще одну причину, по которой людям следует чаще употреблять в пищу насекомых.
Как утверждают ученые, подобные блюда нередко оказываются богаты антиоксидантами. фото: pixabay.com Серафини отметил, что в некоторых странах насекомые являются частью национальной кухни, а некоторые проведенные ранее исследования продемонстрировали их пользу.