Швейцария county Frontier наука общество Швейцария county Frontier

Ученые подсчитали, сколько бактерий содержит яблоко

Более 100 миллионов бактерий содержится в одном яблоке, и большинство из них в ядре, а не в кожуре. Это выяснили ученые из Грацского технического университета (Швейцария), результаты их исследования опубликованы в журнале Frontiers in Microbiology."По яблоку в день - и доктор не нужен", - говорится в английской поговорке.

И это справедливо: в яблоках много витаминов, микроэлементов, минералов и клетчатки. Пектины, содержащиеся в плодах, помогают при тяжелых сердечно-сосудистых заболеваниях.

DMCA