Итальянские ученые призвали человечество питаться насекомыми
Это не первое исследование на подобную тему Группа ученых под руководством Мауро Серафини из Университета Терамо обнаужила еще одну причину, по которой людям следует чаще употреблять в пищу насекомых.
Как утверждают ученые, подобные блюда нередко оказываются богаты антиоксидантами. фото: pixabay.com Серафини отметил, что в некоторых странах насекомые являются частью национальной кухни, а некоторые проведенные ранее исследования продемонстрировали их пользу.