Диетолог Румянцева назвала самые полезные овощи осени
Из овощей медик особо выделила корнеплоды, богатые необходимыми человеку витаминами и микроэлементами. Диетолог советует готовить блюда главным образом из свеклы, картофели, моркови, репы, редьки, редиса, топинамбура, сельдерея, дайкона и пастернака.
Полезны в осенне-зимний период также помидоры, огурцы, кабачки, цукини, капуста, тыква и болгарский перец, − словом, традиционный осенний урожай.
volg.mk.ru