«Любимый овощ диетолога»: врач назвала идеальный низкокалорийный продукт
mir24.tvСтручковая фасоль пользуется доверием у сторонников здорового образа жизни, сообщила РИА «Новости» диетолог-эндокринолог Анастасия Тараско. «Стручковая зеленая фасоль – это один из любимых овощей диетолога, потому что она низкокалорийна (всего около 18 килокалорий), легко усваивается (в отличие от других видов фасоли и бобовых), содержит большое количество витаминов и микроэлементов», – отметила диетолог.
По словам Тараско, стручковую фасоль рекомендуют использовать в лечебном и детском питании. Особенно она полезна женщинам детородного возраста, поскольку содержит много фолиевой кислоты, которая способствует нормальному функционированию репродуктивной системы и играет важную роль в развитии плода при беременности.