Диетолог рассказала о типичных ошибках россиян при выборе пищи в жару
gazeta.a42.ruВрач-диетолог Елена Соломатина рассказала, какие ошибки совершают россияне при выборе пищи в жаркую погоду. По мнению Соломатиной, типичный рацион питания россиян в жаркий выходной день, состоящий из шашлыка, барбекю и алкоголя, опасен для здоровья.
Переваривание тяжелой пищи вызывает повышение температуры тела, поэтому необходимо для питания в жару выбирать более легкие продукты. — В сезонных ягодах, фруктах и овощах содержится большое количество жидкости, которую человек активно теряет с потом и дыханием в жару.