Диетолог Соломатина рассказала, как правильно выбирать рыбные консервы
mk.ruВрач-диетолог Елена Соломатина рассказала, как правильно выбирать рыбные консервы. Прежде всего, она посоветовала обращать внимание на то, в какой местности находится производство. "Если рыбу везли, её замораживали, хранили, это априори ухудшение качества рыбы", - отметила Соломатина в интервью радиостанции "Говорит Москва".
Поэтому она рекомендовала выбирать те банки, которые произведены в местности, максимально близкой к месту вылова данной рыбы. "Предприятия бывают буквально прямо в море, но сейчас таких всё меньше, но хотя бы район приморский — это самое ценное", - сказала специалист.