Диетолог назвала самый опасный для здоровья орех
online47.ruДиетолог Светлана Панченко заявила, что арахис, являющийся на самом деле разновидностью бобо, является самым опасным орехом.
Вся причина в его чрезмерной алергенности.Как передали РИА Новости со ссылкой на специалиста, арахис, прорастающий в земле, оттого и названный "земляным орехом", подвержен воздействию плесени, которая может попасть в организм человека.Помимо прочего, в арахисе есть фитиновая кислота, частично блокирующая усвоение ряда микроэлементов, полученных из другой пищи.