Диетолог назвала наиболее полезный вид масла
fedpress.ruМОСКВА, 28 марта, ФедералПресс. Врач объяснила, что жиры бывают двух групп – полиненасыщенными и насыщенными жирными кислотами.
Растительные масла относятся к первой группе, а ко второй топленое, кокосовое и сливочное масла. Диетолог советует готовить еду на кокосовом, топленом или сливочном масле, потому что они устойчивее к воздействию температуры.