Диетолог дала советы по приготовлению стейка
govoritmoskva.ruНаиболее полезным для здоровья считается мясо средней прожарки. Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала в эфире радиостанции «Говорит Москва», что употребление мяса может вызывать заболевания, включая онкологические.
Также она отметила опасность стейков с кровью. «Употребление красного мяса связывают с риском возникновения онкологии. Оно в отличие от мяса птицы переваривается достаточно долго и долго находится в нашем желудочно-кишечном тракте.