Диетолог дала советы по хранению черники и голубики после покупки
nation-news.ruЧернику и голубику после покупки желательно хранить в солевом или уксусном растворе, поскольку при перевозке ягоды могут обрабатывать химическими веществами, рассказала врач-диетолог Лидия Ионова.Ягоды черники и голубики очень полезны для человека благодаря большому содержанию биофлавоноидов и антиоксидантов, добавила специалист в эфире радиостанции "Говорит Москва".
Антиоксиданты замедляют процессы окисления организма, биофлавоноиды также обеспечивают антиоскидантный эффект, уточнила диетолог.
