Врач Дарья Русакова развенчала миф о пользе каш на завтрак
newizv.ruВрач-диетолог, заместитель руководителя одной из клиник Москвы по здоровому питанию, кандидат медицинских наук Дарья Русакова пояснила, почему каши - не самый лучший завтрак для современного человека. "Крупы, в которых присутствует много пищевых волокон, в частности в овсянке, они абсорбируют не только вредные элементы, но действуют подобно губке, а также могут всасывать и необходимые вещества, например, кальций.