Елизавета Глинская Украина семья кулинария животный мир "МастерШеф" Елизавета Глинская Украина

"Вкусны как горячие, так и холодные": "Мастер Шеф" Глинская дала простой рецепт зраз

80 г муки 1 яйцо 450 г фарша из говядины и курицы 2 большие луковицы 2 зубчика чеснока Соль и черный перец по вкусу Растительное масло для жарки Панировочные сухариСначала отварите картофель в подсоленной воде, слейте воду, сделайте пюре и охладите его.Для начинки обжарьте на растительном масле чеснок, затем добавьте лук.

Далее выкладываем на сковороду мясной фарш и обжариваем все вместе.Охлажденное пюре натрите на мелкой терке, чтобы масса была максимально однородной (это быстрее и легче, чем вилкой или лопаткой).

DMCA