"Мастер Шеф" Глинская дала рецепт интересного блюда из простых продуктов: вкусно, как во Франции
politeka.net300 мл сливок (1,2 стекла, 30-35%) 300 мл молока (1,2 стекла) 1/2 стручка ванили 100 г желтков (5 шт.) 40 г сахара (1,5 ст. л.
с горкой)Для швейцарской меренги: 150 г белка (5 шт.), 100 г сахара (4 ст. л. с горкой) цедра лимона 1 ч. л. лимонного фрешаСначала готовим крем.