Это шедевр: "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт необыкновенно вкусного и красивого десерта
politeka.net90 г белка (3 шт.) 90 г сахара (3,5 ст. л. с горкой) 90 г сахарной пудры (3,5 ст. л. с горкой)Для крема "Шарлотт": 100 мл молока (5 ст.
л.) 50 г яйца (1 шт.) 100 г сахара (4 ст. л. с горкой) 1/3 стручка ванили 150 г сливочного маслаСначала готовим швейцарскую меренгу.