Евгений Клопотенко Украина кулинария "МастерШеф" Евгений Клопотенко Украина

"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт необычного украинского десерта: очень вкусно и аутентично

350 мл воды  100 г сахара (или меда)  100 г пшена  100 г замороженных вишен 1-2 ст. л. сахараСначала сварим узвар, нам нужно взять для десерта 200 г сваренных сухофруктов.

Далее добавляем эти сухофрукты в сотейник, а к ним – 100 г пшена и 350 мл воды. Пшено обязательно хорошо промойте, потому что от этого зависит его вкус."Варим пшено с сухофруктами 20-25 минут на медленном огне.

DMCA