Уникальный овощ, который обладает "эффектом антибиотика", назвали врачи
cursorinfo.co.ilУченые обнаружили уникальное свойство брокколи, которое делает этот овощ особенно ценным для здоровья. Специалисты установили, что содержащийся в брокколи дииндолилметан (DIM) способен ускорять заживление ран в два раза быстрее, чем традиционные антибиотики.
Исследование было проведено учёными Университета имени Бен-Гуриона в Израиле. В лабораторных условиях они проверили, как DIM воздействует на рост бактерий, и выяснили, что вещество эффективно подавляет их размножение.
