Вкусно и сытно: сырный суп с брокколи
profile.ruВ составе этого блюда сыр и сливки, а потому оно очень сытное. Подавать его следует в булочках. На приготовление понадобится не больше часа.
Ингредиенты: брокколи – 400 гр; морковь – 1 шт; масло сливочное – 50 гр; мука – 2 ст. ложки; лук репчатый – 1 шт; сливки 20% – 100-150 мл; бульон (овощной или куриный) – 500 мл; сыр твердый – 80 гр; соль, перец – по вкусу; булочки для гамбургеров – 2-3 шт.