Шеф-повар рассказал, какое блюдо идеально в летнюю жару
ru.armeniasputnik.amSputnik. Как заметил шеф-повар, кому-то нравится окрошка на кефире, кому-то — на квасе, кому-то — на квасе с добавлением теплого пива."Кто-то даже добавляет капельку самбуки, чтобы у окрошки был анисовый аромат.
Вместо кефира можно взять жидкий йогурт или миндальное молоко, вкус будет интересным", — заметил он.Блюдо можно даже сделать диетическим, заменив некоторые ингредиенты.