Простые виноградные кексы к завтраку
skuke.netОтмеряем пшеничную муку высшего сорта или сорта Extra, насыпаем в глубокую миску. Добавляем к муке остальные сухие ингредиенты: поваренную соль, сахарный песок и разрыхлитель теста (пекарский порошок).Тщательно смешиваем сухие ингредиенты венчиком.
Если используете ванилин, то его также нужно добавить на этом этапе рецепта виноградных кексов к завтраку.Наливаем молоко или холодную воду, разбиваем куриные яйца.Сливочное масло растапливаем в микроволновой печи или на водяной бане.Наливаем в тесто оливковое масло, добавляем слегка остывшее растопленное сливочное масло.Тщательно перемешиваем тесто.