Домашнее вино из винограда: 14 простых рецептов с фото
skuke.netАроматное сладкое вино крепостью 9-12% из винограда знаменитого сорта.Вам понадобятся: 15 кг винограда, сахар по вкусу, вода при необходимости.Приготовление.Отобранные для приготовления вина ягоды раздавите руками или картофельным прессом.
Полученную мезгу оставьте на 3-4 дня и помешивайте 1-2 раза в сутки.Затем процедите через марлю и отожмите сок. Если он получился слишком кислым, добавьте в него 50-500 мл воды (на 1 л сока).
