Почему продукты с длительным сроком хранения опасны для здоровья, рассказал врач
cursorinfo.co.ilЧем больше обработан продукт - тем меньше в нем пользы, говорят ученые. Бразильские учёные пришли к выводу, что регулярное употребление ультраобработанных продуктов может способствовать преждевременной смертности.
К этой категории относятся промышленные продукты с длительным сроком хранения и высокой степенью переработки. Исследователи проанализировали данные национальных опросов о питании населения Бразилии за 2017–2018 годы, а также демографическую статистику смертности за 2019 год.
