продукты здоровье общество полезные продукты ожирение мозг кулинария

Почему обезжиренные продукты могут быть неполезными, рассказали врачи

Продукты с маркировкой «низкий процент жира» не всегда полезнее обычных, а часто даже наоборот. Сегодня на прилавках супермаркетов можно легко встретить обезжиренные йогурты, соусы «без жира» или снеки с пометкой «light».

Такая продукция обрела популярность ещё в 90-е годы, когда именно жир считался главным виновником ожирения и проблем со здоровьем.

DMCA