Карпаччо из помидоров и авокадо: рецепт от шеф-повара Виталия Истомина
skuke.net1. Чили, имбирь и кинзу мелко рубим и смешиваем в сотейнике.2. Добавляем лаймовый сок, кунжутное масло, мед и воду. 3. Перекладываем смесь в сотейник и нагреваем практически до кипения.4.Вводим соевый соус, затем снимаем соус с огня и даем остыть.5.