США еда ошибки США

BuzzFeed (США): профессиональные шеф-повара рассказывают о главных ошибках, которые допускают повара-любители, и это стоит запомнить

Процесс приготовления различных блюд может казаться пугающим. Будь то необходимость испечь пирог или приготовить званый ужин, малейшая ошибка в измерениях может испортить все блюдо.Поэтому, когда пользователь Reddit с ником u/BigBadWolf44 попросил шеф-поваров назвать правило номер один, которое необходимо усвоить всем непрофессионалам, я приготовилась записывать.

Ниже приведены ответы, набравшие наибольшее количество голосов.1. Когда вы достаете что-либо из духовки — керамический горшочек, сковороду, кастрюлю, форму для запекания, противень и так далее — положите сверху полотенце или прихватку на крышку, ручку или на бортик.

DMCA