Как правильно отмывать фрукты от пестицидов
skuke.netВ Университета штате Массачусетс в Амхерсте было проведено исследование на тему того, как отмывать фрукты от пестицидов, применяющихся для повышения показателей урожая.Изучались фрукты, которые находились под воздействием двух популярных химикатов — тиабендазола и фосмета.
Результаты работы были опубликованы в научном журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry.Воздействию пестицидов участвующие в эксперименте яблоки подвергали в течение суток.