Домашний мармелад из апельсина
skuke.netПерво-наперво отмываем апельсиновую кожуру от вредностей. Для транспортировки и сохранности апельсины обрабатывают, последствия этой обработки просто смыть водой.Тщательно моем апельсин мочалкой под проточной водой, затем кладём в миску и заливаем кипятком.
Также можно положить фрукт в кастрюлю с кипящей водой на несколько минут.Ошпаренный апельсин снова хорошо промываем и можно готовить мармелад.Режем апельсин мелко вместе с кожурой, выбираем косточки.