Диетолог рассказала, почему горький шоколад полезней молочного
Употребление в пищу молочного шоколада существенно повышает риск развития атеросклероза и клеточного старения. С таким заявлением выступила российский диетолог, бывший сотрудник НИИ питания при Российской Академии Наук Ольга Григорьян.
По словам специалиста, темный горький шоколад всегда считался намного более полезным и менее вредным из-за разного количества какао-бобов, которые используются для приготовления этого лакомства.