Диетолог рассказал о невероятной пользе квашеной капусты
golos.uaРоссийский врач-диетолог Михаил Гинзбург заявил, что употребление квашеной капусты снижает риск развития рака. Об этом он рассказал в эфире телеканала «Россия 1», пишет РИА Новости.
По словам специалиста, квашеная капуста содержит ферментированные пищевые волокна и бифидобактерии, которые улучшают работу кишечника и обладают противовоспалительным эффектом.