Диетолог рассказала о вреде горячего картофеля для желудка
mir24.tvКартофель следует есть в отварном виде, в дневное время и комнатной температуры, рассказала Nation News врач-диетолог Анжелика Дюваль.
По ее словам, так поджелудочная железа не будет перегружаться. Кроме того, клубни лучше очищать от кожуры, поскольку в ней накапливаются нитраты. «Когда мы едим горячий картофель, мы получаем очень быстрые сахара, которые потом откладываются про запас.