питание здоровое питание диетологи кулинария

Диетолог рассказала, почему опасно есть овсянку каждый день

Врач-диетолог Инна Заикина рассказала, чем опасно ежедневное употребление в пищу овсяной каши. По словам специалиста, чаще двух-трех раз в неделю такую кашу есть даже опасно, пишет РГ.

Причина этого – высокое содержание фитиновой кислоты, большое количество которой негативно влияет на усвоение железа, цинка, магния и кальция.

DMCA