Диетолог рассказал о вреде хлеба и способах его замены
iz.ruДиетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург рассказал в понедельник, 5 апреля, о том, какой хлеб является наиболее безвредным для здоровья человека.По словам специалиста, вредность этого продукта определяется во многом не его составом, а тем, сколько его присутствует в ежедневном рационе человека.«Если его в питании не так много, то проблем особых нет.
Его можно исключить. Хлеб может быть заменен довольно многими продуктами», — цитирует Гинзбурга телеканал «Звезда».Диетолог отметил, что хлеб можно заменить крупами или крупяными блюдами.