Диетолог Гинзбург рассказал, в каком возрасте лучше есть поменьше говядины
rosbalt.ruВрач-диетолог Михаил Гинзбург предупредил о вреде говядины в определенном возрасте и рассказал, чем ее лучше заменить. По его словам, говядина содержит рядом витаминов, необходимых организму человека.
Кандидат медицинских наук уточнил, что в говядине есть высоко усваиваемый белок и железо, а также витамины В6 и В12. При этом, как отметил эксперт в интервью газете «Взгляд», в последнее время ученые приходят к выводу, что избыток красного мяса в питании человека — «это не есть хорошо».
