Диетолог раскрыл, откуда в рационе россиян столько соли
online47.ruРоссияне часто даже не замечают, что потребляют огромное количество соли. Об этом рассказал врач-диетолог, доцент медицинского факультета СПбГУ Андрей Бобровский в интервью радио Sputnik.Россиянам объяснили, как перестать переедать на фоне стрессаПо словам специалиста, в России в среднем потребляют около 12 граммов соли ежедневно (причём этого компонента в рационе жителей больше чем любых других), в Европе и США – около 10 граммов в сутки.
Впрочем оба значения вдвое превышают рекомендованный ВОЗ максимум – 5 граммов. Излишки этого компонента в пище чреваты возникновением сердечно-сосудистых проблем, таких как гипертония.Как пояснил эксперт, это не какая-то особая любовь россиян к соли: зачастую люди даже не знают, что едят огромные.