Диетолог Писарева рассказала о полезных аналогах традиционных новогодних блюд
russian.rt.comСпортивный диетолог, нутрициолог Ирина Писарева рассказала в беседе с RT о полезных для здоровья аналогах традиционных новогодних блюд.Она отметила, что часто в новогодние праздники к приходу гостей хозяева запекают мясо или птицу в духовке. «Это может быть утка, курица, свинина, говядина, рёбрышки — всё жирное.
Если вы запекаете птицу, с неё лучше снять кожу, тогда продукт будет менее жирным, соответственно, будет легче усваиваться. Также лучше к этому блюду предлагать не картофель, а тушёные овощи или приготовленные на гриле.