Диетолог Соломатина объяснила, как сделать новогодние блюда полезными
fedpress.ruМОСКВА, 16 декабря, ФедералПресс. Привычные новогодние блюда можно разбавить более полезными. О том, как это сделать, рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина. По словам Соломатиной, также перед приготовлением лучше заранее продумать рецепты интересных блюд.
Чтобы снизить вред для здоровья, блюда должны состоять из овощей, фруктов и зелени. В качестве заправки могут подойти различные натуральные йогурты, нежирная сметана, горчица, лимон, оливковое масло.В салаты лучше добавить сухофрукты и орехи.