Американский диетолог назвал самый вредный завтрак
fedpress.ruМОСКВА, 28 октября, ФедералПресc. Американский диетолог Холли Кламер назвала маффины и кексы самой вредной выпечкой для завтрака. Производящиеся для массовой продажи кексы за последние годы слишком прибавили в весе и калорийности.
В них содержится большое количество рафинированной муки. Такие кексы, как правило, готовят на масле, в котором есть вредные жирные кислоты омега-6, способствующие развитию воспалительных процессов.Калмер отметила, что домашняя выпечка может быть полезной в зависимости от рецептуры.